消失半年蝦味先 高雄衛生局准許復工

生產零食「蝦味先」的裕榮公司涉嫌以過期食品添加物及原料製成產品販售，高市府衛生局勒令停產並重罰，衛生局今天表示，經過多次補件，已在11月3日同意業者復工。

市府衛生局今年初接獲疑似業者使用過期原料的檢舉，先勒令業者停工，5月17日會同檢方檢查，查獲裕榮公司使用過期原料製做「蝦味先」，6月間依違反食品安全衛生管理法，裁處業者新台幣720萬元。停工後的「蝦味先」產品在市面上已消失半年多。

衛生局食品衛生科長陳建榮指出，裕榮公司在9月25日申請復工並在稍後完成罰款繳交。

他說，衛生局在收文後發現業者的申請資料仍有缺漏，要求業者補正，公司於10月17日、18日、19日多次補提交缺漏文件。

衛生局說，業者補正的資料包括矯正預防措施、倉儲管理、退貨管理、不合格品管理、原料等報廢程序書、原料及食品添加物冊、配方表及病媒防治相關施作紀錄等文件。

衛生局指出，10月30日會同經發局辦理聯合稽查，現場稽查結果無違反食品安全衛生管理法規定的情形，衛生局在11月3日函覆同意業者製造復工，並要求確實遵循食品安全衛生管理法相關規定。

裕榮公司內部指出機具和人員還要試運轉。陳建榮表示，已將業者列為高關注名單，年底之前會密集進行不定期稽查。

高雄地檢署20日偵結「蝦味先」被檢舉涉以過期食品添加物及原料製成產品販售案，依涉共同詐欺取財及違反食安法起訴負責人洪姓男子和幹部等4人，並建請法院從重量刑。