消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星

消委會包裝粟米粒及青豆報告出爐!獲得最高分4.5星的惠康牌Meadows冷凍粟米粒,在價錢上比起貴4倍日本味之素更高出半粒星,即睇內文:

消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星

消委會包裝粟米粒及青豆報告出爐!粟米粒跟豌豆粒(俗稱青豆)一向是常見的冷凍食物,但經過冷凍後的蔬菜還有營養嗎?消委會測試了市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本。結果發現不同牌子的產品在售價、食用分量、膳食纖維及維他命含量上均有差異。而獲得最高分4.5星的惠康牌Meadows冷凍粟米粒,在價錢上比起貴4倍日本味之素更高出半粒星;而售價最高及最低的豌豆粒樣本同獲5點的總評分。

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消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星
消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星

17款含微量金屬污染物 惠康牌Meadows被測出有齊3種金屬污染物

在過往的測試中,不少蔬菜都會被測出含有微量金屬污染物,今次亦不例外,有17款樣本檢出微量鉛、鎘或鉻等金屬污染物,當中甜粟米粒佔4款,豌豆粒佔13款。其中1款甜粟米粒樣本「Meadows」含全部以上3種金屬污染物,所有檢出樣本均沒有超出本港相關規例上限。

消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星
消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星

豌豆粒營養完勝粟米

在這次測試中發現,無論是膳食纖維、維他命C還是胡蘿蔔素,豌豆粒含量完勝粟米粒,所以如果單以營養行先,消費者應選豌豆粒。當中值得留意,減肥人士關心的膳食纖維含量,膳食纖維是植物中不能為人體所消化的部分,它可促進腸胃健康,幫助排走身體的廢物,有助預防便秘和冠心病。24款樣本中,甜粟米粒樣本的平均總膳食纖維含量低於豌豆粒樣本的平均含量,以每100克計,甜粟米粒樣本的總膳食纖維含量由2.13克至4.81克,豌豆粒樣本的總膳食纖維含量則由4.76克至8.42克,當中總膳食纖維含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本分別是 「佳之選」和「Topvalu」。消委會亦發現測試中的9款豌豆粒樣本屬「高膳食纖維」食物,非常健康。

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Meadows Garden Peas $22

樣本中最便宜,與佳之選Select一樣獲得5星評分。

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M&S Supersweet Sweetcorn $23.2

是最低分的樣本,是唯一的3星,值得留意在冷凍豌豆粒測試中亦是最低分,唯一獲得4星的樣本。

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消委會包裝粟米粒及青豆報告 17款檢出金屬污染物 惠康牌Meadows完勝貴4倍日本味之素 最平青豆都有5星

最高分Meadows粟米平Ajinomoto味之素4倍 最平同最貴豌豆都有5星

在綜合評分中,冷凍粟米中最高分為4.5星的「Meadows」,每100克為$4.4,比起每100克為$20,亦是整個冷凍粟米測試中最貴,卻只有4星的「Ajinomoto味之素」,便宜4倍。而冷凍豌豆粒有9款獲得5星好評,因此推介可以選擇最便宜,每100克為$4.4的「Meadows」或「佳之選 Select」。

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Meadows Sweet Corn$22

冷凍粟米評分最高,獲4.5星,但同樣是唯一一款樣本被驗出含有3種金屬污染物。

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Ajinomoto スーパースイートコーン (Super Sweet Corn) $53.9

雖然獲得不錯的4星,但亦是全部冷凍粟米樣本最貴的一款。

冷凍粟米4.5星品牌

  1. Meadows

冷凍粟米4星品牌

  1. Ajinomoto

  2. Emborg

  3. Ligo

  4. EarthBound Farm

  5. CO-OP

冷凍豌豆粒5星

  1. Birds Eye(Petits Pois)

  2. GROWERS PRIDE

  3. Meadows

  4. Birds Eye (Garden Peas)

  5. 佳之選 Select

  6. EarthBound Farm

  7. La Valle Degli Orti

  8. Emborg

  9. Topvalu

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