淡水漁人碼頭盛夏輕旅 有吃有玩
▲漁人碼頭夜間雷射燈光展演。(圖:新北市漁業處提供)
新北市漁業處表示,淡水河口先天的沙質及海底環境,相當適合文蛤生長,夏季的淡水文蛤不僅產量多,更是營養,美味,平價兼具的優質水產,新北市漁業處邀請全家來趟淡水漁人碼頭輕旅行,有吃、有玩、還有美景相伴。
文蛤,又稱蛤蜊或蛤蠣,是簾蛤目簾蛤科文蛤屬的一種雙殼綱軟體動物,是市面上最常看到的貝類,多以養殖為主,現今淡水河口仍有漁民們遵循傳統的漁法捕撈文蛤,只需使用簡單的漁具「蛤耙」,以慢速航行逆拖蛤耙將蛤耙入竹簍當中就可滿載而歸。
若民眾想品嚐淡水區的限定美味,歡迎至漁人碼頭內的特色餐廳-「魚藏海鮮餐廳」嚐鮮一下,餐廳有販售「炒塔香文蛤」、飄香四溢的「陶板鮮蔬文蛤」,還有「野生文蛤蒜頭軟排湯」等新鮮文蛤料理,能夠吃到文蛤的原始鮮甜口感。
用餐完還能在漁港散步走走,港區內有情人橋、幾米女孩裝置藝術、木棧道、心型石滬、情人塔等多元遊憩設施,還有今夏最夯的「2024淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」,每半小時有水舞表演,而每日晚間則會與雷射燈光秀一同展演,還有無人機展演,假日則有特色市集,而閉幕式9月8日還有一場煙火秀,非常適合全家大小趁著暑假來趟漁人碼頭之旅。
「淡水漁人碼頭」是多功能的休閒漁港,更有猶如白色風帆的地標情人橋,是傍晚時分欣賞淡水夕照的最佳觀賞點。