Yahoo奇摩新聞 淡水「阿婆鐵蛋」創辦人逝世 享壽84歲
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【民眾網編輯簡碧儀／綜合報導】
淡水老街阿婆鐵蛋創辦人楊碧雲12日因腦中風病逝，送醫後搶救不治，享壽84歲。
阿婆鐵蛋創立於1980年是淡水最早賣鐵蛋的老店，當時阿婆經營小吃店，有時生意不是很理想，所以導致有些東西賣不出去，滷蛋也經過多次滷製、加熱，越滷越小，越來越入味，就成了現在的「鐵蛋」也俗稱石頭蛋，是淡水相當知名特產。
阿婆生前人很熱心、善良，在鐵蛋生意好了後，也對地方、對公益的付出有許多回饋。
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