淨斯資糧方便美味 葷轉素跳板

台北國際素食展,在世貿一館舉行,靜思人文展區,推廣健康蔬食生活,尤其透過方便又營養的淨斯資糧,葷轉素更容易

各家素食攤位,百花齊放,人潮也不斷,淨斯資糧,也越來越多樣化

慈濟志工 張心怡:「其實吃素 可以吃得營養,很營養又健康,不是只有吃青菜而已,可以吃到全方位的素食。」

除了營養,不傷害大地,方便沖泡食用,最受大家肯定

民眾 戴欣彥:「(五穀粉)在還沒吃素前就在喝了,因為我把它當早餐 沖泡很方便,很多東西都在裡面 很健康。」

民眾 卓麗嬌:「像香積飯 我們之前就會有買,有時候出去國外就會買來使用。」

從食材到書籍,現場還有示範教學,推動蔬食文化,已是潮流

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