深入愛玉產地 探訪原鄉心旅行

【記者 張夢熊／高雄 報導】

原住民族委員會、高雄市政府原住民事務委員會有感於戶外露營風正夯，武漢疫情國人無法出國，大眾景點也在假日擠滿了旅遊人潮，戶外露營、野溪探訪，12月21日結合戶外專業旅遊人士，一同深入高雄原鄉在地旅遊，期望國人未來能自行規劃，遠離塵囂達到放鬆身心靈的深度旅遊。

12月21日市府原民會實際與專業玩家深入藤枝寶山二集團一日遊，位於藤枝的馬里山，為最南端的布農族區域，當地種植野生山茶、咖啡、以及愛玉頗負盛名，此次邀請在地族人（Savi）帶領旅遊家享受部落風光。採集在地植物親手做成頭飾，代表族人歡迎的方式，這次的手洗愛玉原料也難得地拿到帶著殼的新鮮愛玉，在手作的過程中才發現原來手洗的新鮮愛玉與在城市購買的口感完全不一樣！加上在地的梅子醬、小米或是蜂蜜口感極佳！幾位遠從台北而來的專業遊程專家表示「原來愛玉是長這樣的！第一次看到愛玉帶殼的樣子，非常有趣，加上自己手作從殼上將愛玉籽刮下來，體驗手洗愛玉，真是機會難得！」「新鮮的愛玉洗出來顏色和口感和一般在外面吃的完全不一樣！親自體驗過才知道，原來那麼紮實。」「今天聽Savi介紹才知道原來去除愛玉籽的愛玉殼可以拿來泡茶或是煮甜湯，回去也要試試看，可是帶殼的愛玉好難買到啊！」

原鄉餐飲業者，原先開立在藤枝的松濤餐飲-阿香主廚（Ibu），因為突如其來的莫拉克風災，轉到美濃另闢新店，仍以原汁原味在原鄉展店，這次受邀推廣在地食材，使用也是來自故鄉藤枝友善種植的食材，如這次在地食材菜色中出現的藤枝山茶、馬告、猴頭菇、野菜、梅子等等，阿香受訪時笑著說，「也是因為餐廳太忙了，所以就讓這些食材自由生長，沒想到長得還不錯！餐廳放假的時候就上山來採集些需要的食材，自己家人也是吃這些食物，不用擔心農藥的問題。」

在這次聚集露營地族人也抽空帶著大家就地取材自製竹杯，以不塑食皿裝著傳統食材，夜晚升起一把溫暖營火，原民與生俱來的樂天以及與大地共好的性格也充分感染給在場每一位參與者！

高雄三原鄉－那瑪夏區、桃源區、茂林區，具有優質的天然元素及得天獨厚的環境特色、季節風光，此次特別邀請戶外界的玩家、戶外教育工作者一同走訪本市原鄉，一起體驗最獨特原始風情與旅遊潛力。接下來正是國人的旅遊旺季，也是高雄原鄉地區梅花、櫻花、梨花盛開的季節，藤枝的八重櫻花期較晚約在農曆年後的三、四月，同時也是梅子與李子成熟的季節，現在公路可以直通天池中之關，中間路經梅山、原住民文化館、原生植物園，途經峽谷地形風景美不勝收。在高雄原鄉不論是開車慢慢欣賞或是走條步道來場輕健行，或是喜歡挑戰冒險的朋友可以走訪野溪溫泉，前往石洞溫泉、復興溫泉都是戶外玩家常駐地，快放下手邊工作，替自己安排一場原鄉心旅行。]