清明節將至春捲搶手！業者曝「預約額滿」：電話關機到4／3

記者王紹宇、朱怡蓉／台南報導

清明節的應景食品「春捲」，台南有業者直接在網站上，寫著「清明節預約已經額滿，想要買春捲，就得到現場排隊！」而國華街的春捲老店，業者表示如果收預約，現場排隊的人要等很久，所以乾脆不開放預約，避免大家久候！

市場中長長排隊人龍，還有長輩搬來板凳坐著休息，大約50公尺的隊伍，大家搶著要排春捲。工作人員拿出紙筆登記春捲需求數量，8點營業人潮就不斷，台南東市場30年老店在地消費者多。

民眾：「大月會更多人，如果是平常（排隊）其實還好。」

不想排隊就網路預約，但是清明節這段期間，業者已經在網站上公告，現在預約已經額滿電話要關機。

另外一間國華街老店，清明節還沒到一樣有排隊人潮，業者表示很多人擔心清明節買不到想預購，頻頻詢問。

記者：「狀況怎樣？」國華街春捲業者：「很多，但是我們不讓人預約，（有預約）現場排隊客人就要排很長。」

消費者：「吃得到就好，想吃就來排，有時候5分鐘、10分鐘就排得到。」

消費者預估非清明節的時間，大約排10分鐘內就能吃到春捲，而大家擔心的還有價格問題。

國華街春捲業者：「漲不上去了，再漲客人就跑光光。」

東市場春捲業者：「薄利多銷，我們是做長期的，不是只做這一兩天的。」

一個春捲50元包著蛋、肉還有各式蔬菜，招牌上春捲皮的價格已經更新過，越接近清明知名春捲越搶手，得排多久吃得到還有得花多少錢吃，都是民眾心中疑惑。

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