【清肝明目】日月魚清補涼杞子素湯

kinseymama
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又係日月魚時間,今次就簡單啲買左包現成嘅清補涼湯包,再加埋日月魚同粟米...,飲完雙眼立即變得精精靈靈~ ??小小豬Kinsey?? ? FB page:https://www.facebook.com/kinseymama/ ? Blogger:http://www.kinseymama.com/ ? IG:https://www.instagram.com/kinsey_mama/ ? YouTube:http://www.youtube.com/c/小小豬Kinsey

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
清補涼湯包 一包
日月魚 一両
杞子 一両
圓肉 一両
陳皮 一角
粟米 一條
腰果 約一飯碗

作法:
1 :


清補涼湯包一般都係以健脾袪濕同提高免疫力為主。材料就有生薏米、淮山、沙參、海玉竹、蓮子、茨實、南北杏、百合同埋蜜棗~
2 :


日月魚洗淨後浸至軟身~
3 :


其他藥材浸洗一陣~
4 :


陳皮浸至軟身,然後刮囊~
5 :


腰果浸洗一陣~
6 :


粟米洗淨去皮切件~
7 :


煲內放約3L水,然後隨水加入陳皮~
8 :


待滾起後,加入所有材料~
9 :


繼續用大火加蓋煲約15分鐘~
10 :


之後轉慢火加蓋煲多1.5小時~
11 :


最後加鹽調味,就可以飲得啦~

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50100
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