Yahoo奇摩新聞 減少接觸、解決缺工 餐飲業者推送餐機器人
疫情持續延燒，確診人數暴增，為了降低染疫風險，新北市林口區有餐飲業者特別推出送餐機器人，靠數位點餐，就能將餐點送到桌邊，減少員工和消費者的接觸，同時也解決餐飲缺工問題，業者說，一台機器人至少能彌補5到6個人力缺口。
眨著大眼睛，可愛的貓造型機器人穿梭在各個餐桌間，輕巧又靈活。不僅送餐、送飲料，還會唱生日快樂歌。
送上小蛋糕，讓客人好驚喜。新北林口區有餐飲業者推出AI機器人，直接將餐點送到桌邊。
民眾說，「我可以避免與這邊的員工、店家的一個接觸，至少在機器人這樣的防疫上，只要有定時做消毒，我覺得會滿心安的。」
疫情延燒，餐飲業的內用人數大幅降低，但為了降低人際接觸，業者引進送餐機器人，讓原本外場人力25人，引進兩部送餐機器人後，至少能替補5到6名的人力缺口，同時還能避免員工染疫後伴隨來的清潔消毒問題，更避免了染疫的停業風險，甚至餐飲人力短缺問題也獲得紓解。
餐飲業者吳鋐遠表示，「我們從2月就開始開職缺，那現在是丟履歷的很少，我們的人員大部分都是從工讀生自己培養出來，所以有開職缺一年多是完全沒有人，有正職、有副店、有店長，有開這個職缺，然後這個職缺人力都非常缺乏。」
服務型機器人銷售廠商汪冠良說，「現在這個機器人的話，主要就是解決說，員工可能因為時數限制，或者是現在疫情，減少人與人之間的接觸。其實已經有接近200多個店家，以及大概300多台的一個機器在我們台灣的餐廳中使用，目前的話，可能在今年年底有機會達到500台的數量。」
少子化又碰上疫情，讓缺工問題雪上加霜，尤其餐飲業最嚴重，包括想林口、連鎖速食摩斯、六福萬怡酒店、青青婚宴文創集團旗下Buffet都引進機器人送餐，業者用新的經濟模式，力求轉型。
（民視新聞／陳妍霖、吳俊德 新北報導）
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