Yahoo奇摩新聞 
減肥都沒瘦？型男醫師4步驟「降低體重設定點」瘦一輩子！1運動竟反效果
減重辛苦好一陣子，為什麼就是瘦不下來？可能是「體重設定點」的問題！營養師孫語霙曾撰文說明，每個人身體認定的理想體重都不一樣，而當身體認定的理想體重比較重，要減重就會比較難。減重醫師指出，其實透過4個方法，就可以自己調降體重設定點，其中竟然包含多睡覺休息、以及選擇對的食物，你也能越吃越瘦！
總是減重失敗？3個原因導致體重設定點變高，當然瘦不了
想瘦身一定要先搞懂「體重設定點」的意義和原理！人體為了生存需求，會採取各種調節模式，來維持體重恆定，就像維持體溫一樣，身體也會想要維持一個體重，這就稱為體重設定點。但這是怎麼做到的呢？
減重專家蕭捷健醫師在Youtube影片中解釋，人體為了維持體重設定點，會分泌瘦體素、胰島素等荷爾蒙，調整新陳代謝、維持體重的平衡。不過，體重設定點會因為3個原因而變高，難怪再怎麼努力減重都以失敗收場！
餓肚子：人體的賀爾蒙可以調控食慾與飽足感，如果我們常常挨餓，身體深怕會餓死，就會調高體重設定點，同時分泌荷爾蒙，讓食慾大爆發、把挨餓降下來的體重拉回原本的樣子。
沒睡飽：褪黑激素在代謝上扮演重要角色，能降低身體壓力、提高飽足感。當睡眠狀況不佳導致褪黑激素無法正常分泌，就會升高體重設定點。
壓力大：遠古時代年輕人離開部落，下一餐無著落時，身體會需要儲存更多的能量以備不時之需，此時壓力荷爾蒙皮質醇便會發揮功效，讓人更容易吸收、儲存熱量；在現代社會來看，壓力大時總會不知不覺變胖，就是這樣的原因造成。
如何降低體重設定點？減重醫師透露4個步驟，瘦身不復胖
也就是說，日常生活中不挨餓、適當紓解壓力大、睡好睡飽，才能避免體重設定點變高。另一方面，蕭捷健醫師也在影片中分析「降低體重設定點」的4大步驟，幫助你順利瘦身！
吃對食物：
多吃高蛋白、高膳食纖維，盡量不要讓自己感到飢餓。減重時，建議每天攝取每kg體重1.5～2倍g數的蛋白質（以70kg民眾為例，約為105～140g），以避免肌肉流失。
盡量少吃食用糖、精緻澱粉製成的食品，避免胰島素促進身體吸收，提高體重設定點。
降低發炎反應：
慢性發炎也造成生理壓力。平時可使用酪梨油、橄欖油的優質植物油料理；選擇富含Omega3脂肪酸的食物，包括深海魚、堅果等；並盡量不要吃含有加工油品的食物避免發炎，如洋芋片、人造奶油等。
多睡、多休息：
每天睡飽7小時，並盡量在相同時間上床休息。避免身體處於高壓力狀態，抓著能量不釋放，甚至導致飢餓荷爾蒙上升，讓人嘴饞吃不停，難以抵抗高油脂食物的誘惑。
鍛鍊肌肉：
定期運動能減少壓力荷爾蒙皮質醇、增加胰島素敏感度，有利於改變體重設定點。同時，肌肉比脂肪更能消耗熱量，當身體肌肉越多，基礎代謝率就越高。此外，在運動的日子也能多攝取一些熱量，讓身體進入增肌模式，有助身體適應新的體重，並使下一波的減重更為順利。建議每周運動2～3次，每次至少30分鐘。
不過，有氧運動「過度」時反而會導致壓力荷爾蒙——皮質醇升高，所以應避免長距離馬拉松、長泳等過久的耐力型運動，以免造成反效果。
蕭捷健醫師於臉書提醒，每周減去體重的1％即可，千萬別快速減重，以免身體以為正處於饑荒狀態，進入節能模式。在瘦下體重的10％時，也別忘了給身體一段休息時間，此時應攝取足夠維持體重平衡的熱量、健康澱粉（粗米、地瓜、原型燕麥等），讓身體適應新的體重，維持新的體重設定點，就可以健康地向下調整體重設定點，維持體重不復胖。
