2024龍年過節大吃不怕胖！掌握「5個飲食方法」讓你年後不用痛苦減肥

2024龍年農曆春節即將到來，在煩惱大吃容易爆肥的問題嗎？吃太多會怨恨⾃⼰為什麼過年期間要如此放縱，褲⼦變太緊穿不下，吃太少⼜覺得沒有過年、過節的感覺，這篇就要教你如何做到「放假⼤吃不長⾁」，只要運⽤這個「5個飲食方法」，就能讓你過年享受美食⼜不煩惱年後發福喔～。

文：E編 Yahoo時尚美妝、圖：Getty image

2024龍年過節大吃也不怕胖的飲食方法1：80/20的飲食比例原則

80/20的飲食比例原則就是年節期間 80%吃有營養的食物，20% 可以吃點零嘴、零食放鬆一下、滿足過年小確幸。這樣的飲食⽅法不但能確保質量，也不會過於嚴格到讓⼈無法堅持。年菜選擇上以新鮮、烹調時間不過長的原型食物為主，尤其可趁機多補充優質蛋⽩質，如：海鮮（像是：⿂、蝦、軟絲、牡蠣）、家禽類（雞、鴨、鵝）或是豆類（黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆）...等，這時候就好好地⽤⼒吃吧！

2024龍年過節大吃也不怕胖的飲食方法2：多挑蔬菜來吃

過年滿桌大魚大肉其實吃過量對身體負擔也很大！在滿桌年菜的選擇上可以盡量多吃各色蔬菜，像是甜椒、甜豆、深綠色青菜來補充纖維素，還可以預防或者舒緩便秘，讓腸道保持健康對於控制體重、降低肥胖機率也有較佳的效果。晚上也要避免吃水果，因為會讓糖份難以代謝。

2024龍年過節大吃也不怕胖的飲食方法3：重油重鹹、勾芡菜色少吃點

現代人越來越注意健康，但每到過年還是難免有過油、過鹹、勾芡等諸多料理，如果是自己煮的話就可以用簡單調味來取代傳統油膩感，像是運用少許鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油、檸檬、蔥薑蒜...等調味料就能讓食物保持鮮美的原味，吃起來也比較沒負擔。如果是吃長輩準備的料理，那就盡量挑選比較清爽的菜色，或者多喝雞湯來增添飽足感又營養。

2024龍年過節也不怕胖的飲食方法4：早餐盡量保持清淡

這次農曆年假雖不長但如果餐餐吃油膩型大餐，年後真的胖個2～3公斤不是問題，因此每天還是要做好平衡，例如午餐、晚餐都會吃比較多尤其澱粉類，那麼早餐就先讓腸胃休息，可以喝個無糖豆漿、牛奶或者水煮蛋、蒸蛋之類的食物，早上就別再吃什麼煎蘿蔔糕、包子、油飯這類型的食物啦！

2024龍年過節大吃也不怕胖的飲食方法5：飲料可搭配無糖茶、咖啡

逢年過節吃大餐時飲料也絕對是家家必備，請將含糖飲料、各種汽水改成無糖茶飲、無糖黑咖啡、無糖優酪乳之類的飲料，優酪乳含有益生箘能幫助增加腸胃道好箘，無糖茶飲跟黑咖啡除了沒什麼熱量外，還能幫助消化，提醒大家別每天一杯珍奶，因為正常甜度的大杯珍奶的熱量約為650大卡、含糖量高達50g以上，需要散步三小時才能完全消耗熱量！如果想滿足口腹之慾不妨與親友分享只喝半杯，也可以選擇一分糖或者無糖才不會讓體重失控！

看完過年怎麼飲食突然覺得很痛苦嗎？但想想要瘦3公斤有多難？是不是感覺管住嘴相對容易多啦～只要謹記多吃原型食物、少勾芡、少油膩、多挑蔬菜以及搭配無糖飲料，必把握假期到處多走動消耗熱量，就能避免發胖危機啦！

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