減肥2食療對付脾虛濕困，多做3件事體重不反彈

路志正


【早安健康／路志正（中南海首席國醫）】當今優越的生活條件，讓很多人習慣於久坐少動，再加上生活不規律、飲食多肉少菜、藥物激素及空氣汙染等原因，越來越多的人因為脾氣虛弱而變成了胖子。有人說，我脾胃沒事，胃口挺好的，但還是很胖。

中醫有個名詞叫「胃強脾弱」，意思很明確，就是說這個人雖然胃口很好，很能吃，但脾運化的能力很弱，食物不能化成營養成分。久而久之，這些未能運化的濕濁堆積起來，就變成了身體的贅肉。脾胃正好在人的中焦，所以很多人發胖，是先從肚子開始的，變得大腹便便。

脾虛了還會導致腎虛。因為腎為先天之本，脾為後天之本，如果脾胃氣血生化不足，就會導致腎氣虛弱。當身體的動力不足，其他臟腑的工作就會受到影響，新陳代謝因此減慢，肥胖也就越來越嚴重了。

《黃帝內經》說：「人過四十，陰氣自半。」人過了四十歲，腎精就會減少一半，這也是為什麼很多人一到中年就會迅速發福的原因。

減肥時，大家切忌亂吃瀉藥。因為瀉藥都是苦寒之藥，越瀉， 體內陽氣越不足，「濕非溫不化」，濕邪化不開就變成了寒濕，反而加重症狀。如果平時大便乾燥難解的人，偶爾可以吃點番瀉葉、潤腸丸之類促進排便的藥物，但是，「脾虛濕重」的肥胖者就一定要遠離瀉藥。

掌握三原則，體重就能不反彈

脾虛濕困導致的肥胖，可以從三個方面去改善：

首先要注意飲食。有的人因為熬夜讀書或者加班，晚上很晚才能睡覺。半夜餓了怎麼辦呢？為了省事，很多人就去煮泡麵。這樣下去不必一個月，體重就會直線上升。

所以，睡覺之前不建議吃這種含澱粉和糖量高的食品。如果真的餓了，可以吃點堅果類或者一些清淡的宵夜，應淺嘗即止，不要吃得過飽，更要遠離那些油膩食品。

下一頁2種藥膳改善脾虛濕困導致的肥胖，搭配2大原則，體重不反彈！

對於脾虛濕困引起的肥胖人群，也可以透過適當的食療，幫助祛濕減肥。比如，可以吃「薏苡仁冬瓜子粥」，用薏苡仁十克，冬瓜子十五克，粳米五十克熬粥，當早飯或者晚飯吃。薏苡仁和冬瓜子都有健脾去濕的功效，對於脾虛濕滯引起的肥胖等症都有很好的療效。

還有一種藥膳也可選擇。用山藥十五克，蓮子肉五克，薏苡仁十克，粳米五十克一起熬粥。有小便不利、拉肚子症狀的，還可加入白茯苓粉十克，以增強健脾利濕的功效，煮熟後加食鹽、味精、胡椒粉適量。這個藥膳比較適合中老年脾虛的人食用。

第二就是少吹冷氣，或者把溫度調高一點。夏季我們的毛孔要開合呼吸，使熱量隨汗液往外散發，達到降溫的目的。如果不讓它發汗，就不利於水液及代謝物的排泄。那麼水濕就會停聚，熱氣鬱裡。所以最好是適應大自然冬冷夏熱的溫度，少用冷氣。

就算要用，也要保持在一種「動則生汗」的溫度，也就是不活動的時候不感覺熱，活動的時候能微微有汗，起碼要這種溫度才能保持毛孔的開合。而很多胖子，越胖越怕熱，經常把冷氣溫度開得很低，這樣更容易導致內熱上火。我曾遇到過一個病人，夏天要把冷氣開到攝氏十九度才能感覺舒服，不開冷氣，他馬上就喘不過氣來。

第三就是要適當運動。有人老說自己太忙，怎麼辦呢？其實隨時都可以運動，比如：上班時爬爬樓梯，就是很好的運動。老年人可以打打太極拳，練練八段錦，或者去跳跳廣場舞。

＊貼心提醒：肥胖者一定要找到自己肥胖的原因後再減肥，絕不能亂減。上面提到脾虛導致的肥胖，就不能輕易節食。只要一節食，脾虛的症狀馬上加重，身體就會出現其他的毛病。有些女孩，才二十多歲，一減肥，瘦是瘦了，卻出現了早搏(心律不整)，減肥減出病可就得不償失啊。

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本文摘自《除身體的濕》／路志正（中南海首席國醫）／奇奌出版