減重必吃小黃瓜!營養師推5「超神減脂食材」 簡單1口…體重下跌人也變苗條

記者李則緯/綜合報導

許多減重新手常用錯方式,導致成效不佳。(圖/示意圖/pixabay)
許多減重新手常用錯方式,導致成效不佳。(圖/示意圖/pixabay)

辛苦控制飲食卻不見體態變好?減重真的是一件很辛苦、很難看見成效的事嗎?其實是你用錯方法和減重觀念不正確。營養師余朱青分享,許多民眾其實不常傾聽身體所發出的訊號,甚至因為工作或家庭太忙、太累,缺乏均衡營養的飲食觀念,因此分享5種減脂食材,給減重新手參考。

營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文分享5種適合減脂的食材:

小黃瓜

熱量低,100克約有15大卡,小黃瓜中有豐富的鉀元素,具利尿與調整血壓功效。此外,小黃瓜分解酵素「磷脂酶」能擊退脂肪,所以小黃瓜是很好的減脂食材。

大番茄

富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等抗氧化營養素,熱量低、膳食纖維高,具有抗氧化、抗發炎、防癌效果,是減肥的最佳蔬果,更是調控血糖的好食物。

豆腐

低熱量、高蛋白,富含大豆皂甘,能夠分解中性脂肪,排出血液中多餘的膽固醇及三酸甘油脂,並且能提升小腸機能,抑制脂肪吸收。此外,豆腐本身高鈣特質亦可減少骨質流失。

地瓜

原形澱粉,增加飽足感,從而達到瘦身效果,其中,富含膳食纖維,具有防止便秘、腸道病變作用。

鮪魚

高蛋白、低熱量,瘦身時需多攝取優質蛋白,對於外食族來說,水煮鮪魚罐頭是快速攝取優質蛋白的方式之一。

最後,國健署也曾經提醒,民眾減重無捷徑,養成均衡飲食、規律運動、多喝水的習慣,才是健康減重的不二法門。

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