溫十八與東海大學牧場跨界合作 鮮奶冰淇淋首次校外發售

使用當天直送的溫體牛，新鮮度滿分！以頂級溫體牛著稱的鍋物業者『溫十八』，與東海大學實習牧場簽訂特約合作關係，這是該校實習牧場首次與業界合作，為牧場冰品第一次在校外發售，希望透過產學跨域合作，將雙方高品質的美味，共同帶給消費者。

溫十八溫體牛火鍋與東海大學實習牧場今日上午正式簽約，東海大學副校長兼實習農牧場牛乳加工廠廠長詹家昌表示，這是東海大學牛乳冰淇淋冰棒，首次在校區以外發售；溫十八總經理蕭淑惠也說，在牛肉品質上，絕對要求最新鮮，和東海大學合作也感到相當榮幸，使其的新鮮產品與更多人分享。雙方合作初步以鮮奶冰淇淋與牛奶冰棒為主，也藉由這次合作，讓牛乳與火鍋結合，讓屬於台中的優質產品發揚光大。

歲末年終是尾牙和聚餐旺季，溫十八溫體牛火鍋在農曆春節也首次推出澎湃年菜外帶組合。總經理蕭淑惠指出，此為溫十八第一次發行年菜組合，溫體牛每日限量供應，僅提供100組。此次推出的《澎湃團圓海陸外帶年菜》外帶組合內容豐富，不只有溫體牛肉火鍋，還有龍蝦鱈場蟹、鮑魚和風沙拉、十八牛珍寶、手打牛肉丸，不但可吃到極品溫體牛，還能吃到國內外產地新鮮直送的海鮮，滿足老饕味蕾。