溫十八首推冷凍宅配年菜套組搶商機

▲台中溫十八溫體牛火鍋,今年首推冷凍宅配年菜套組搶攻外地年菜商機。(圖/記者金武鳳攝,2024.1.16)
▲台中溫十八溫體牛火鍋,今年首推冷凍宅配年菜套組搶攻外地年菜商機。(圖/記者金武鳳攝,2024.1.16)

[NOWnews今日新聞] 搶攻春節年菜外帶商機,台中打卡名店溫十八溫體牛火鍋餐廳,今年除了推出外帶自取的鮮牛火鍋組,還破天荒推出冷凍宅配年菜套組,不只有進口牛肉火鍋,還搭配富貴蹄膀等多道年菜,讓圍爐菜色更澎派。最重要的是,透過冷凍宅配管道,溫十八美味佳餚及獲得2024台中十大伴手禮的「招牌牛肉原湯」,就能直送全台各地,讓外地饕客也能輕鬆享用。

溫十八溫體牛火鍋龍年外帶年菜有二種,其一是外帶自取的鮮嫩溫體牛火鍋組,不同部位的台南溫體牛、高級冷凍進口牛,搭配豐盛菜盤、手工牛肉丸,頂級鮮味在家就能涮著吃。只是,由於熬燉原湯耗時費力,量少珍稀,原本限量百組,開賣後即搶購一空,溫十八應消費者要求,即日起推出第二波50組,預購至2月5日截此。

▲台中 溫十八今年首推冷凍宅配年菜套組,方便外縣市饕客也能輕鬆享用。(圖/記者金武鳳攝,2024.1.16)
▲台中 溫十八今年首推冷凍宅配年菜套組,方便外縣市饕客也能輕鬆享用。(圖/記者金武鳳攝,2024.1.16)

第二種冷凍宅配年菜組,今年首次推出,為著是方便外縣市饕客們也能輕鬆享用到溫十八年菜美味。溫十八總經理蕭淑惠表示,去年除夕當天,就有位客人從台北飆車到台中名帶溫體牛年菜,說是「媽媽愛吃」,讓她很感動,起心動念,今年才會推出冷凍宅配套組。

其組合包括進口牛火鍋組,內有進口牛肉片、老饕筋肉、手工牛肉丸,以及富貴蹄膀、步步高升櫻花蝦米糕、運當頭醉蝦,既有溫十八的紹牌牛肉鍋,又有圍爐宴必備大菜,豐盛又澎派,滿滿一桌要價5,888元,比起動輒上萬的桌菜經濟實惠又澎湃。

春節走春是中國人傳統習俗,親朋好友走春必帶伴手禮。溫十八推出滴牛精伴手禮,是採用牛後腿肉以陶甕滴法採集牛肉精華,同樣要專人看顧火侯,並撈取油渣,才能保留最乾淨純粹的滴牛精,豐富的牛磺酸和鐵質,適合孕期媽媽、成長中的青少年,以及銀髮族補充營養等,送禮自用兩相宜。

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