Yahoo奇摩新聞 滿漢威士忌牛肉麵 打專線才能買得到
記者馮珮汶／綜合報導
中秋送禮白熱化，超狂的精品泡麵又來了！「滿漢御品」本次中秋檔期跨界精品威士忌，推出以精品即食牛肉麵，搭配頂級威士忌馬諦氏的創新佐餐吃法，限量168組、則僅採專線預約制販售，售價2928元。
穩坐高級精品即食麵代表的滿漢御品，每檔皆以限量推出，截至上市至今共僅推出四萬七千碗，每逢三節一開賣皆掀起搶購風潮，最高紀錄曾創下半小時就賣出千碗，一天1688碗全數完銷的驚人紀錄。
▲滿漢御品節日限定精品牛肉麵，一碗售價248元。（圖／業者提供）
業者表示，今年中秋開賣跨界精品威士忌，與頂級威士忌品牌馬諦氏推出「中秋佐餐限量組」，因為講究口感，嚴選頂級稀有食材，製程耗工費時，精品即食牛肉麵搭配頂級威士忌蹦出新火花。
滿漢御品開發和監造者阿桂師表示，滿漢御品有五大特點，包含麵、肉、湯、酸菜與秘製辣醬。其中精髓即是每頭牛僅能提供1%的牛腱肉以及湯頭。阿桂師說明，牛腱肉以古式料理燒工法，燉煮至爛讓醬汁徹底入味，才能軟嫩鮮甜，湯頭則在加入鮮魚萃取秘方後更加鮮甜好喝。酸菜則是有畫龍點睛的作用，以特殊醃製30天加入湯底後更加提味。
▲滿漢御品節日限定精品牛肉麵，一碗售價248元。（圖／業者提供）
《WSD酒訊雜誌》社長吳志彥表示，威士忌魅力在於擁有千變萬化的風味，隨著橡木桶、陳年時間、製作工法不同更會有不同變化，而滿漢御品口感濃淡適中不油膩，經過數支酒品飲測試，他認為在國際拿下八面金牌的馬諦氏21年蘇格蘭威士忌相當適合，將口中的麥芽香氣完整釋放，尾韻帶來的甜味更加乘鮮甜的湯頭。
▲滿漢御品與頂級威士忌品牌馬諦氏推出「中秋佐餐限量組」，售價2928元。（圖／業者提供）
滿漢御品限量五千碗，即日起於特定7-11門市及MOMO線上購物獨家銷售，每碗248元；超限量僅168組的中秋佐餐限量組，則僅採專線預約制販售，售價2928元。滿漢御品佐餐品飲宴，限量20個座位，9月4日凌晨0點0分開放報名。
同樣因應中秋節到來，北軒餐飲集團旗下兩大美式餐飲品牌－TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排皆應景推出中秋節單日快閃優惠，預期以招牌人氣餐點買一送一、第二客半價搶攻中秋團圓商機。
▲Texas Roadhouse德州鮮切牛排中秋節第二份半價。（圖／業者提供）
TGI FRIDAYS於9月13日(五)中秋節當日至全台15間任一間餐廳消費，即可享全系列炭烤豬肋排買一送一；Texas Roadhouse德州鮮切牛排凡9月13日(五)中秋節當日，到Texas Roadhouse德州鮮切牛排任一間餐廳用餐，點購任一客牛排，第二份牛排享半價優惠(不限同品項)。
▲TGI FRIDAYS中秋節豬肋排買一送一。（圖／業者提供）
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