漂浮農場Swale 免費嘗鮮

一座由舊駁船改造而成的水上漂浮農場Swale，近日停靠在紐約市布朗士區(Bronx)，農場種滿可食用的蔬菜瓜果，民眾可免費上船採摘嘗鮮。

種滿蔬菜瓜果

烏梅、野櫻莓、柿子、黑杞子、蘋果、藍莓、迷迭香、蘆筍、薰衣草、生菜、野山藥等，近百種新鮮蔬果種植在這個農場上，民眾可登船參觀，並有機會現場採摘。農場還會舉行一些教育性活動，向民眾介紹有機植物種植，以及雨水再利用等知識，並定期舉辦學校活動，讓小學生前來認識各種植物、瓜果及蔬菜。

漂浮農場建於2016年，最初停靠在南布朗士區的混凝土廠園(Concrete Plant Park)，這個社區是全美最大的食物匱乏區，生活在這裡的民眾，缺少買到新鮮蔬果的地方。在紐約市公園內，種植物和培養食物是違法行為，為了讓更多無法就近購買新鮮食物的人吃到蔬果，創辦人Mary Mattingly想出這個建造水上漂浮農場的概念。將一艘長130呎、寬40呎的舊駁船，改造成一座種滿各種蔬果的水上綠洲，在紐約各個港口航行。

舊駁船改造成

她表示，在紐約，並非每個人都可有自己的花園和土地，因為很貴。她希望通過這個公益項目，讓更多人有機會接觸食物森林。

2016年，Swale吸引6萬多名民眾前來參觀，並在混凝土廠園、總督島、布碌崙橋公園(Brooklyn Bridge Park)三地，舉辦100多場活動，吸引民眾參觀並學習相關知識。

Swale將在布朗士區停靠至8月底，之後，滿載長滿蘋果、桃子和梨等果樹的水上漂浮農場，將開往下一站，9月15日至11月15日停靠在曼哈頓下城的哈德遜河公園(Hudson River Park)，為更多人帶來新鮮蔬果。

Swale水上漂浮農場，每周五至周日下午1時至7時開放，下雨天關閉。Concrete Plant Park地址：布朗士Bruckner Blvd(Bronx River)，郵編NY 10472；電話：(212)639-9675，詳情可上網：www.swaleny.org/。