「漲」聲響起... 知名小籠包、速食店宣布調漲

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自從連鎖餐飲集團王品宣布漲價後,越來越多餐飲業者宣布跟進調漲,像是知名小籠包店鼎泰豐,也在11月11日漲價,像是炒飯都貴了10元,開胃菜中的小菜則是一口氣貴15元,另外麥當勞也宣布調整價格,小杯玉米濃湯從11月24日開始,就會漲價7元。

粒粒分明的肉絲蛋炒飯,每一顆都能看到油亮色澤,還有皮薄多汁的小籠湯包,輕輕夾起就流出一滴滴的湯汁,這些都是享譽國際的鼎泰豐必點名菜,不過現在想吃,得多掏幾個銅板了。

鼎泰豐官網貼出公告,說考量原物料和營運成本持續增加,從11月11日起調漲部分品項價格,像是小籠包每顆貴1元,炒飯系列全都貴10元,不過漲最多的是開胃菜中的小菜,一碗貴了15元。

鼎泰豐公關經理吳怡蓉:「主要是因為從2014年的7月到現在,已經有7年沒有調整這一道餐點價格,(調漲品項)佔總體菜單的,一半左右,那這次就總體品項來說,平均調整幅度大約是3%。」

實際詢問民眾,有人表示「還是覺得不合理啦,因為那個現在物價一直上漲,人民的荷包都沒有上漲。」也有人認為「漲得合理啊又好吃,還可以接受。」

名店鼎泰豐,時隔3年半再度宣布漲價,還是有不少死忠顧客願意埋單,而餐飲調漲的可不只這家。另一家連鎖速食業者麥當勞,也宣布將從11月24日開始調整餐點價格。

漲漲漲!鼎泰豐炒飯貴10元 麥當勞、吉野家都變貴了
漲漲漲!鼎泰豐炒飯貴10元 麥當勞、吉野家都變貴了

麥當勞說,是因為考量營運策略才漲價,差最多的是小杯玉米濃湯漲7元,麥香魚漲了5元,最不可少的薯條也是貴了3元,另外汽水、可樂、紅茶等飲品也通通貴5元,但如果點套餐,就只會算漢堡品項漲幅,比較划算,不過咖啡、冰沙等品項價格則是有調降。

民眾表示,「調降的部分我覺得,肯調降已經很值得鼓勵了。」、「很多餐飲都在漲,沒有特別的感覺耶,就是好像萬物齊漲。」餐飲業漲聲響起,吉野家單點丼飯全部貴10元,小豚朝食貴最多,超過13%,台灣松屋在外送平台的主餐價格也貴了20元,看來這波漲價效應還會持續蔓延。

(民視新聞/易俐廷、吳培嘉 台北報導)

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