澎湃「巨蛤船」! 嚴選雲彰特級文蛤 品管保鮮上桌

台中市「火鍋一條街」,有一間專賣蛤蜊鍋的餐廳,上菜時有浮誇的「巨蛤船」,讓視覺很震撼!業者曾經外派香港六年「取經」,回台灣引進港式扁鍋煮法,再嚴選雲、彰養殖的特級文蛤,肉肥美還噴汁,品管連過三關,才能把西部沿海的鮮味,直送進一級戰區的餐桌上!