澎湖特有農產 科大推生物科技研發

(中央社澎湖縣6日電)澎湖科技大學今天與國內健茂生技完成人才培育簽約,未來將澎湖特有產物,轉化為生物科技,讓澎湖不只有旅遊,還是有產業的澎湖。

澎湖科大在新學期開學,新任校長翁進坪全力治校,繼8月底與知名的智慧電網完成人才培育產學合作後,今天再與國內知名的健茂生技總經理許長祿完成簽約,澎湖縣長陳光復到場見證,期在產官學合作下,營造澎湖成為低碳、有機、生技的島嶼。

澎科大校長翁進坪表示,澎湖雖屬小島,但最適合發展生物科技,如島上特有的風茹、蘆薈、仙人掌、紅龍果、島薊、冰花等特有農產品,大都僅是在原物料市場上,非常可惜,未來朝生物科技研發,更具市場潛力。

許長祿表示,澎湖特有的風茹、仙人掌等農產品,未來透過科技的加工作為生技產品,在產學合作下,建立澎湖特有農業的生技品牌,來行銷全世界,讓澎湖不是只有旅遊,還是有產業的澎湖。1060906