Yahoo奇摩新聞 澎湖第一賓館茶道交流 體驗日本抹茶文化之美
南部中心／廖璟華、陳芷萍 澎湖報導
剛整修好的澎湖第一賓館，周日有一場日本茶道文化交流，來自日本京都的兩名茶道老師和五名學生，親自教導澎湖民眾如何喝日本抹茶，讓澎湖民眾體會到日本茶道的文化之美。
來自日本京都的兩位茶道老師，現場示範如何沖泡一碗抹茶。刷開抹茶要有技巧，就連擦拭杯碗也有一定的程序和動作。
「會把這個花面轉開，那就是用右手的虎口，大概分兩次兩次90度，把就口處轉開。」沖好茶後，再跟著京都女學生的動作，捧起碗喝茶，但一個不小心很容易就失誤。民眾喝了一口茶之後，就把碗放在榻榻米上，立即遭翻譯人員糾正，「一次喝完，要全部喝完，喝完之前碗是不能放下來的喔，禮儀上是可以放下來在手上休息，但不能放到榻榻米上面。」
旅居澎湖的台南鄉親葉東泰牽線之下，日本京都美濃清工商株式會社前社長若山貴義，應「財團法人古都保存再生文教基金會」之邀，帶了兩名茶道老師，和五名學生來到澎湖，推廣日本茶道之美，吸引不少熱愛日本文化的民眾報名參與。民眾說，「可以去聞茶的香味，體會茶的味道。」另一位男民眾也說，「它的儀式在過程中，可以讓我們淨化心靈。」活動牽線人葉東泰表示，「若山貴義先生跟我們認識十多年了，他很愛台灣就用他們京都的文化，抹茶道來表示他感謝台灣的意思。」
值得一提的是，活動場地是在剛修建好的第一賓館中進行，第一賓館是日治時期由日軍所建，主要作為招待日本皇族及軍政高級官員到澎湖視察時的招待所。國民政府時，成為蔣介石的行館，後來列為歷史建築，館裡木雕還有富士山的圖案，讓這群日本師生好驚喜，竟然能在上世紀日本建造的貴賓館表演茶道，留下深刻印象。
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