澎湖美食小旅行暖身 戀戀海味古早味市集來囉！

【記者鄧至傑／澎湖報導】由澎湖縣政府旅遊處規劃，多個社區合辦多年的澎湖秋冬小旅行盛事「戀戀海味-澎湖美食小旅行」將於9月9日率先由「澎湖古早味市集」打頭陣，市集活動將由龍門、南寮、成功與菓葉等多個社區攜手端出澎湖人回味無窮的古早味料理迎賓，正式為2022年的戀戀海味-澎湖美食小旅行揭開序幕，以創新、創意、創造、及創生四個概念展現澎湖聚落走向深度旅遊的軟實力，市集活動訂於9月9日下午3時30分至6時於龍門閉鎖陣地辦理，歡迎民眾前往參與這場澎湖傳統美食饗宴。

旅遊處表示9月9日活動除下午3時30分至6時的澎湖古早味市集活動外，上午10時至12時在龍門閉鎖陣地還有驚喜熱身快閃活動，這是由澎湖縣風箏協會邀集國內各縣市風箏好手在龍門閉鎖陣地廣場先行舉辦一場風箏秀精彩快閃活動，為下午的古早味市集暖身，上午風箏快閃秀並同步由龍門社區提供民眾免費古早味炒米粉品嚐。美食市集則在下午3時30分展開，現場邀集龍門、南寮、成功與菓葉等個個社區共同擺攤，這是第一個以澎湖古早味為主題的聚落美食市集，每個聚落將端出老澎湖人熟悉的佳餚在市集中販售，魚乾風味料裡、菜宅秋收的古早風味、糕餅記憶，節慶料理，以及澎湖新鮮魚貨的創意美味，社區渾身解數將重新定義澎湖美食，並找回澎湖人記憶的味覺。當日活動除美味古早料理市集外並有兩場音樂快閃秀，丟炸粿與望安糋棗快樂撿等活動，更有神秘的澎湖古早味野餐包現場優惠價格銷售，獨一無二菜色的澎湖古早味野餐包除品嚐在地料理精髓，民眾也可就地在龍門閉鎖陣地環保公園及海堤野餐，歡迎大家自備野餐墊或露營桌椅來享受秋日澎湖的野餐時光。

9日下午古早味市集除熱鬧繽紛的聚落上菜，同步將發表今年四個社區（龍門、南寮、成功、菓葉）的秋冬聚落美食小旅行，並於當日現場推廣美食小旅行線上報名資訊，今年戀戀海味-澎湖美食小旅行的主題是「好食鄉聚-好味澎湖」，強調美味的料理食材都潛藏在鄉間聚落與阿嬤的手藝之中，澎湖美好的味道不單單是自然風光，更是人文，包含飲食人文的體驗旅行，所以旅遊處特別邀集四個聚落攜手打造三個主題的秋冬深度旅遊，這三條路線包括「龍門閉鎖陣地夕陽餐桌小旅行」，除閉鎖陣地軍事秘密外，還首次融合澎湖廟宇中小法文化的體驗，秋冬放風箏，單車走聚落，夕陽海堤晚餐古早味等內容；「南寮冬至雞母狗農村常民宴小旅行」除熟悉的魚灶炒花生體驗，加入冬至雞母狗節慶的菜繭與雞母狗製作體驗，今年更首次推出菜宅放牛犁田的菜宅文化體驗，讓遊客親自體驗操持小牛耕犁田全新的農村生活；此外，今年結合菓葉及成功社區推出「菓然成功-菓葉+成功山海戀聚落尋寶小旅行」，菓葉與成功是今年首次參與小旅行的聚落，他們將展現包含聚落文化導覽，櫓魚哉，田園披薩，豬舍咖啡等等結合鄉村文化與美食的自然體驗。

今年社區美食小旅行將於9月24日起每週陸續推出，預計9月1日起正式於澎湖travel粉絲團發佈報名資訊，歡迎遊客與澎湖民眾尋找澎湖聚落感動，每場次20個名額限量出團，澎湖縣政府旅遊處邀約民眾熱情參與，給予這些勇敢透過創意走向地方創生的社區鼓勵與支持，並認識澎湖潛藏的人文飲食魅力。