澎湖雙心石滬草地長菇 綠褶菇有毒似雞肉絲菇

澎湖七美雙心石滬,吸引許多遊客到訪,而最近因為接連下雨的關係,附近的草原長了不少的菇類,除了美味的雞肉絲菇,竟然還有毒綠褶菇,而且數量不少,兩者外觀很類似,但誤食綠褶菇噁心、嘔吐、腹瀉,提醒民眾別隨意的採食。

圖/TVBS
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一朵朵白色的香菇,表面還有棕色的鱗片,這是綠褶菇,最近在澎湖七美雙心石滬,附近的草原,如雨後春筍般,冒出頭來,不過可別看它長這樣,就輕易採摘吃進肚子裡,因為它可是號稱,最會惹事的毒菇,如果誤食,可能會造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至會有脫水和血便等症狀。

由於最近豪雨不斷,七美雙心石滬附近,長滿野生菇類,前陣子先是出現,可以食用的雞肉絲菇,又稱為「雷公菇」或「雞㙡菌」,由於口感不錯,讓不少民眾會特地前往採食,但最近有毒的綠褶菇,卻開始大量生長,由於這兩種菇類外型相似,不容易分辨,如果民眾誤食,後果恐怕不堪設想。

澎湖縣農漁局秘書張宏安:「綠褶菇與其他可食用,像是雞肉絲菇、白色雨傘菇等等它的外觀形態特徵,一般民眾不易區別,也因此呼籲民眾不要自己採。」

農漁局提醒民眾,不要任意採集野外的菇類,如果要食用菇類,還是要透過合格的農會超市等農產品銷售管道,才能避免認錯混淆品種,造成食物中毒。

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