澎湖9家排隊美食大公開 網推:來花火節玩必吃!

澎湖花火節總是吸引不少遊客觀光,島上也充滿了各種排隊美食。網路創作者「我是馬鈴薯小姐雁靈」就為大家整理了9家必吃美食,直接照著吃都不會錯!

一、北新橋牛雜湯

北新橋牛雜湯往往一大早就大排長龍,點小份的牛雜湯就能感受到滿滿都是料的好滋味。牛肉燉得軟爛,連帶筋部位都是QQ嫩嫩,牛肚也完全不腥;加了蔥薑連味的湯自帶清甜,適合當早餐吃不油膩。

北新橋牛雜湯
北新橋牛雜湯

二、鐘記燒餅

北新橋牛雜湯對面就是人氣美食鐘記燒餅,可以一次排完打包帶走。本店招牌是「干貝蔥蛋加油條」,而且油條是加一整支!趁熱吃就能感受到餅皮的酥脆,尤其是干貝醬,讓雁靈大讚「超香超好吃!」

鐘記燒餅
鐘記燒餅

三、二信早餐

二信早餐專賣飯糰,粒粒分明的米飯能感受到飯糰的Q彈。內餡的油條炸得酥酥脆脆,配上不死鹹的菜脯,當早餐簡單吃絕對沒問題。

二信早餐的雙色飯糰
二信早餐的雙色飯糰

四、原味漁村小吃

來澎湖玩就是要吃海鮮!曾獲不同美食節目介紹的「原味漁村小吃」主打小管麵線和漁才小吃。小管麵線用料十足,加了油蔥的湯頭超香,麵體軟的恰到好處,小管緊實有嚼勁,大海味道直送嘴裡。鮮蚵滷肉飯上鋪滿飽滿圓潤的蚵仔,輕輕一咬就爆漿。

原味漁村小吃的小管麵線
原味漁村小吃的小管麵線

五、馬路益燒肉飯

馬路益燒肉飯人氣超高,還沒到用餐尖峰時刻就幾乎都坐滿了。「花枝排燒肉飯」有剛起鍋熱呼呼的花枝排,紮實口感令人讚賞;燒肉香氣十足,滷得很下飯。

馬路益花枝排燒肉飯
馬路益花枝排燒肉飯

六、回家炸粿

澎湖在地經典小吃非「炸粿」莫屬,歷史悠久的「回家炸粿」每每都大排長龍。雁靈點了「雙拼炸粿」,可品嚐到蝦子和蚵仔,一咬下去酥脆口感大爆發,還可吃到高麗菜的甜味,喜歡吃海鮮的人不要錯過。

澎湖在地經典小吃炸粿
澎湖在地經典小吃炸粿

七、郵局蔥油餅

郵局蔥油餅用自擀的手工麵團,炸出酥脆又不會太厚的蔥油餅,可選擇無蛋、單蛋或雙蛋。本店小黃瓜和醬料自取,想加多少都可以。

郵局蔥油餅
郵局蔥油餅

八、澎湖三哥酒釀雞排

經過攤位就能聞到濃郁的酒釀香氣,「澎湖三哥酒釀雞排」用料超大方,雞排厚度超夠,肉也不乾柴超Juicy。

澎湖三哥酒釀雞排
澎湖三哥酒釀雞排

九、玉冠嫩仙草

滑嫩嫩的仙草剉冰可說是消暑聖品。雖然是黑糖冰,但整體甜度均衡,不會過於甜膩讓人反而更渴。如果點「翡翠內仙草綜合冰」還能吃到芋圓等料,好賣相也很適合拿著拍網美照!

玉冠嫩仙草
玉冠嫩仙草

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