澳洲擬撲殺百萬袋鼠 教授鼓勵多吃：又香又嫩

新頭殼newtalk

袋鼠幾乎成為澳大利亞的代名詞，不過隨著袋鼠數量日益增加，也帶來困擾，英國《獨立報》報導，澳大利亞計劃在今年射殺超過100萬隻袋鼠，以保護瀕臨危機的草原與野生生態，甚至有教授鼓勵大家多吃袋鼠，「又香又嫩」。

英國BBC報導，澳洲國立大學的環境生態學教授林登邁爾（Prof David ndenmayer）表示，東部灰袋鼠雖然非常可愛，但現在大量的袋鼠正在毀滅生態系統，因為人們獵殺塔斯馬尼亞虎，造成滅絕，加上官方嚴控澳洲野犬數量，讓袋鼠幾乎沒有天敵，除了汽車以外。

根據澳洲官方統計，2015年估計有150多萬隻袋鼠被殺，而新南威爾士州政府堅持認為這個數量是合理的。死掉​​的袋鼠屍體多半會被製作成狗糧，少數作為食品出售，有95%銷往海外。林登邁爾為此感到可惜，他本身很喜歡吃袋鼠肉排，因為 「又香又嫩」。他還表示，如果澳洲人以吃袋鼠肉取代吃牛肉的話，對於減緩溫室效應也有一定幫助。

不過澳洲撲殺袋鼠的做法遭到動物保護人士批評，澳洲救援袋鼠機構「獵人谷」每年都救出不少袋鼠孤兒，也砲轟當局的撲殺袋鼠政策。雪梨科技大學的反清理組織「THINKK」成員博羅尼亞克（Louise Boronyak）則指出，每1年清理袋鼠的行動都會引發爭議，因為沒有證據證明，減少袋鼠數量有助於環境保護，他反過來為袋鼠說項，稱袋鼠啃食可能會讓草無法長得太長，但因此也避免了森林火災發生的機率，並且給貧瘠的泥土提供的肥料。

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