火鍋店4食材放心點!會吃的人都懂

編輯中心/綜合報導
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▲搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》近期分享了到火鍋店絕對能放心點的「4種食材」,甚至掛保證「會吃的人都懂!」(示意圖/翻攝Pixabay)
▲搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》近期分享了到火鍋店絕對能放心點的「4種食材」,甚至掛保證「會吃的人都懂!」(示意圖/翻攝Pixabay)

台灣人一年四季愛吃火鍋,不管是平價火鍋、麻辣鍋、日式火鍋等,都深受不少老饕喜愛。對此,搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享了到火鍋店絕對能放心點的「4種食材」,還透露「會吃的人都懂!」

據搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》提及,吃火鍋不管加上什麼食材都十分美味,只要往鍋裡涮一涮,保證噴香撲鼻,其中她就點出「4種食材」絕對不會摻假!

第一種為「海鮮」,她指出,不少人吃火鍋不太喜歡點海鮮,反而比較喜歡羊肉、牛肉等食材,但其實海鮮都不太容易偽造,不僅形狀很容易看出來,吃到嘴裡的口感與味道更是不一樣,所以在火鍋店裡很難會吃到假的海鮮。

▲《小乾倩倩的遊戲的美食》透露,煮火鍋可以放心點海鮮。(示意圖/翻攝自Pixabay)

第二種為「內臟」,她解釋,動物的內臟十分難造假,不僅是形狀,就連味道和口感也很難模仿,且造假的話成本也很高,店家絕對不願意花錢。

第三種為「蔬菜」,到火鍋店不少人一定會多吃點蔬菜來解膩,清爽的口感也成為許多老饕必嘗的美食之一。而她就指出,由於蔬菜的成本十分低,若真有店家想造假,那花費的錢可能比買蔬菜來得更多。

▲不少人喜歡吃火鍋時加點蔬菜解膩。(示意圖/翻攝PhotoAC)

第四種為「油條」,火鍋湯底泡油條是老饕都十分推薦的吃法,她認為油條是個百搭的美食,當其泡在火鍋湯裡,吸收了鍋底的濃厚湯汁,兩者搭配起來意外的好吃。(編輯:陳雅雲)

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