火鍋煮蝦漂橘紅物質 農委會:蝦紅素無毒

民眾火鍋煮蝦子可能看過飄出橘紅色物質,有網路謠傳這是化學蝦紅素「有毒」,但農委會澄清這是自然存在蝦體內的蝦紅素。另外蓮霧也是拿衛生紙擦會掉色,實際上也是自然生成的花青素,對人體都無害。