地區限定火鍋料！網曝「基隆特產」釣出大票網友：從來沒吃過

每個縣市都會有許多當地特有的美食，就算是台灣人共同熱愛的火鍋，也會有每個縣市獨特的「火鍋料」！有網友透露，自己最近和朋友吃飯時，意外發現原來南部沒有「蛋腸」，因此好奇：「有某個縣市必出現的火鍋料嗎？」

有網友在論壇Dcard發文，透露自己近來和朋友吃飯聊天時，意外發現原來南部沒有「蛋腸」，聊著聊著又發現南部人吃火鍋時，「好像很喜歡加虱目魚丸？」讓原PO感到十分驚奇，好奇：「突然很好奇有某個縣市必出現的火鍋料嗎？」更透露自家特殊的火鍋料是阿嬤熬湯時丟的「雞爪」，引發許多話題。

不少「蛋腸愛好者」直呼「台北好像也很少看到這個」、「基隆特產蛋腸！」、「基隆人+1，蛋腸真的好吃，滷味必夾」、「蛋腸真的超級讚！而且煮完之後兩端炸出來超級可愛」、「蛋腸讚啦！基隆人從小吃到大，滷味店、火鍋店一定都會有，基隆以外的地方雖然吃得到，但都要特別找」、「我在台中從來沒看過跟吃過耶」。

許多網友也分享「魚冊，只有在南部火鍋店吃過」、「嘉義人，沒看過蛋腸，然後比起虱目魚丸我更喜歡貢丸」、「台南人，我第一次看到這個感覺好好吃欸，不過我以為吃火鍋放虱目魚丸是很常見的欸⋯⋯」、「南部必點魚冊呀～」

事實上，蛋腸製作方法相當簡單，只要將調味好的蛋液灌進腸衣就可以了，不過因為保存期限很短，所以保存並不容易，鮮少在外縣市見到，因此成為基隆特有的美食。