火龍果堪稱「夏季減肥聖品」 熱量低助消化還可養顏美容

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本身為洗腎、糖尿病患者應避免食用過量的火龍果。(示意圖/shutterstock達志影像)
本身為洗腎、糖尿病患者應避免食用過量的火龍果。(示意圖/shutterstock達志影像)

又到了火龍果的產季!不論是紅肉、白肉的火龍果,都富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養價值高,更重要的是火龍果每100克的熱量不到60大卡,完全是夏天的減肥聖品。但是每天吃的份量仍需控制,尤其有慢性腎衰竭心律不整、洗腎者及糖尿病患者應避免過量。

火龍果含有豐富膳食纖維,可以幫助排便。(示意圖/shutterstock達志影像)
火龍果含有豐富膳食纖維,可以幫助排便。(示意圖/shutterstock達志影像)

豐富膳食纖維,幫助排便還能養顏美容

火龍果分為白肉、紅肉兩個品種,紅肉略帶香氣,含有甜菜紅素及膳食纖維,也有較多的鋅、鐵等礦物質,具養顏美容、抗老化等作用。而白肉火龍果的膳食纖維又比紅肉更多一點,絕對是維持排便順暢的好幫手。

一次吃半顆避免血糖飆太高

火龍果的好處雖然這麼多,但它屬於涼性水果,女生經期時不宜食用,媽媽們在哺乳時也要少吃,避免小朋友拉肚子。即使一顆300公克的火龍果熱量僅150大卡,但不代表就可以無限量的吃,因為它的糖份含量高,建議一次半顆,或分別在上、下午各食用1/4顆,避免過量造成血糖飆高。

火龍果屬於涼性水果,糖份含量高易造成血糖上升。(示意圖/shutterstock達志影像)
火龍果屬於涼性水果,糖份含量高易造成血糖上升。(示意圖/shutterstock達志影像)

火龍果含高鉀、高糖分,兩大族群要避免過量

由於火龍果是所謂高鉀食物,所以若有慢性腎衰竭心律不整或洗腎者,應避免過量。另外,火龍果可幫助身體排除多餘鈉離子、調節血壓。至於糖尿病患能攝取多少量?火龍果肉的糖分是天然葡萄糖,容易吸收,糖尿病患更不能多吃,一天吃1/4顆是較佳的食用量。

原文請見:嗯嗯不順暢,吃「火龍果」一顆就通!熱量低又助消化,但「4種人」不宜多吃

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