炒蛋加「1海鮮」超銷魂!他曝3步驟

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▲一名網友在PTT分享一道炒蛋料理,他透露,雞蛋和「1海鮮」一起炒超適合,他更傳授「烹煮3步驟」,既簡單又迅速!(圖/取自pixabay)
▲一名網友在PTT分享一道炒蛋料理,他透露,雞蛋和「1海鮮」一起炒超適合,他更傳授「烹煮3步驟」,既簡單又迅速!(圖/取自pixabay)

炒蛋加「1海鮮」超銷魂!他傳授烹飪3步驟:3分鐘就出鍋

雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一,幾乎是每個人家中冰箱必備的食材,而雞蛋的料理方式也相當多元,除了能蒸、炒、煎外,還可直接水煮,或是做成半熟蛋。然而,有網友就在PTT分享一道炒蛋料理,他透露,雞蛋和「這海鮮」一起炒超適合,不僅烹飪方式簡單,最重要的是,3分鐘就能出鍋。

原PO在PTT cookclub分享「蟹腳炒蛋」的作法,他表示,這道菜其實也是沒有什麼難度,只需要「喇喇ㄟ(攪一攪)」就能做好一道菜,他指出,「螃蟹肉中含有多種維生素,其中維生素A均高於其它水生動物,螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍,比魚類要高出6到10倍,比蛋類要高出2到3倍。」

原PO接著更不藏私分享煮法,準備食材包括:雞蛋4顆、蟹腳肉、少許白芝麻油、一點鹽巴、少許蒜末、少許蔥花,而烹飪步驟則有三點:1.四顆雞蛋打勻,加入鹽巴。2.先炒蒜末,加入一些白芝麻油,加入蟹腳肉炒香。3.加入蛋液炒到六分熟關火,用餘溫把蛋炒熟,擺盤後灑上一點蔥花。原PO直指,這道菜既簡單又美味,3分鐘就能出好菜。

▲有網友表示,雞蛋和「蟹腳肉」一起炒超適合,備料容易,烹飪步驟又簡單,零廚藝也能上手。(圖/取自pixabay)

而此文曝光,許多老饕紛紛推爆,「職業婦女到家煮飯分秒如打仗,這道菜超適合,推」、「真的很快,備料又容易!」「0廚藝的人也可以上手了」、「好像不難,下次來試試看」、「光用想的就覺得好好吃」。

今日天氣/鋒面影響天氣不穩 局部地區午後有雨

今(19)日天氣和昨類似,由於鋒面仍在台灣北部海面,天氣稍不穩定,各地雲量偏多,降雨仍集中在午後雷陣雨,尤其在山區及近山區平地有局部大雨發生的可能,若對流發展較晚降雨會持續到晚上,清晨到上午這段期間,在西半部沿海地區及澎湖亦有零星降雨;此外,馬祖、金門較接近鋒面,降雨機率較高,尤其馬祖有短延時強降雨,並有局部較大雨勢發生的機率;溫度方面,各地高溫約30至32度。

12到17歲青少年有望打疫苗!陳時中:有兩種選擇

台大公衛教授陳秀熙昨(18)日上午在直播中表示,美國最新研究指出,針對12到17歲青少年接種莫德納疫苗的安全性「可接受」;對此,指揮中心做出最新回應。

指揮中心指揮官陳時中表示,疾管署已經向食藥署提出12到17歲接種莫德納疫苗的申請,下午公文就會送來,「針對青少年打疫苗,相關BNT與莫德納疫苗的交互運用有必要。」他強調,不是兩個混打,而是未來考慮可以提供12歲到17歲青少年兩個選擇。

▲指揮中心針對疫苗做出回應。(示意圖/翻攝自《pexels》 )

至於目前國內莫德納疫苗數量不足,未來如果開放青少年施打,是否排擠到已經接種第一劑疫苗的人員?對此陳時中強調,青少年接種本來規劃是BNT,現在多一個選擇,莫德納的供應量還是會考慮到第一劑的必要性,來保留相關的量,所以青少年接種還是會以BNT疫苗為主。

國外報導指出,0到3歲的確診小孩,家戶傳播比3歲以上還更容易,對此指揮中心專家小組召集人張上淳說明,過往因為很少低齡小孩發生感染,現在因為Delta病毒株的關係,因為家人密切接觸,不能忽略小小孩的家戶感染,當時也認為這類小小孩跟社區內的人接觸低,所以造成傳染風險小,目前國內很少小小孩感染,並沒有看到這樣問題,再加上國內目前也以英國變種病毒株為主。

另外針對突破性感染,國外發現即便接種兩劑疫苗,Delta病毒株的確診者病毒量,跟沒打疫苗是相當的,張上淳表示,這波Delta病毒株確診者,打完疫苗後還是Ct值很低,換句話說病毒量高,張上淳舉例,從美國可以看到,雖然施打疫苗比例高,但還是大規模傳播,所以有打疫苗還是要擔心防護力,尤其對Delta病毒株要靠其他方式,例如要加強包括戴口罩等,這部分都還是要特別小心關切。

首談阿富汗變局 蔡英文:台灣唯一選項是讓自己更強大

阿富汗政局變動引發全球關注。兼任民進黨主席的總統蔡英文昨(18)日在中常會中對此表示,台灣唯一的選項,就是要更強大並堅定保衛自己,也要跟有共同價值的夥伴合作,仰賴不放棄對台動武的人之一時善意與施捨絕非選項,823金門戰役63周年將至,軍民一心,終於擊退威脅就是最好的證明。

▲談到阿富汗變局,總統蔡英文表示,台灣唯一的選項就是自身要變更強、更團結。(圖/翻攝自蔡英文臉書)

影/塔利班重奪阿富汗政權 首場記者會承諾保障女性權利

極端組織塔利班(Taliban)進入阿富汗首都喀布爾,17日召開首場國際記者會,並且開放記者提問。塔利班主要發言人穆賈希德(Zabihullah Mujahid)在記者會上表示,˙阿富汗戰爭已經結束,希望能與其他國家維持和平關係,強調「喀布爾的安全與和平是他們的優先事項」。穆賈希德也針對外界關心的女性權利問題作出回應。

習近平踏破底線威脅世界?西方社會態度巨變

美國「金融巨鱷」索羅斯(George Soros)先前直言,「習近平是全世界最危險的敵人,全體中國人都是受害者」,因而引發討論以及關注。無獨有偶,德國媒體也刊文評論,指出「中國又有了新的『惡魔毛澤東』。」西方近期眼光不約而同一致投向習近平,並且對他冠以及其負面的評論,也讓外界開始探討,習近平是否真的踏破了世界的底線。

▲西方社會近來對於習近平紛紛冠以負面評論,顯示出習近平可能踏破了世界的底線。(圖/美聯社/達志影像)

※【NOWnews 今日新聞】提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,國外入境後如有發燒、咳嗽等不適症狀,請撥打「1922」專線,或「0800-001922」,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

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