炒飯愛用隔夜飯!醫師:恐有仙人掌桿菌、易食物中毒

​ 過年期間時常大魚大肉,難免會有食物過剩的問題,很多家庭選擇拿隔夜飯來炒飯,不過醫師提醒,這樣的做法容易導致「食物中毒」,容易滋生「仙人掌桿菌」,抵抗力弱或有重大疾病患者吃下肚,恐怕會引起急性腸胃炎。 #食物中毒 #仙人掌桿菌 #急性腸胃炎