炸雞點啥部位才專業?老饕曝:不是腿

三立新聞網

鄉民中心/綜合報導

台灣人對油炸食品情有獨鍾,其中「美式炸雞」始終是熱門品項,但究竟哪個部位最好吃,恐怕就見仁見智。就有網友好奇,雖然自己不排斥雞胸肉,但他還是偏愛鮮嫩多汁的雞腿,忍不住想問「炸雞怎麼點部位才叫做專業吃法?」話題引發討論,不少老饕透露,多數台灣人都喜歡吃腿,然而內行人都知道要吃雞翅。

台灣人愛吃炸雞。(示意圖/資料照)
台灣人愛吃炸雞。(示意圖/資料照)

「炸雞點什麼部位才叫做專業?」原PO今(3日)在PTT八卦板發問,「現在正在吃騎士炸雞,單點一隻來雞胸肉,比較想吃雞腿啊!雖然他們家的屌打其他速食店跟雞排店,就是想吃腿啊(翻滾)!部位受歡迎程度應該是雞腿>雞翅>雞胸吧!有沒有炸雞怎麼點部位才叫做專業吃法?」

原PO發文徵求網友意見。(圖/翻攝自PTT)
原PO發文徵求網友意見。(圖/翻攝自PTT)

文章曝光後,其他網友紛紛留言「雞南佛」、「雞皮」、「雞腿」、「佛南」、「雞排看功力,有的是一堆骨頭,敲扁看起來很大塊,結果沒什麼肉,一堆粉」、「雞佛」、「薄皮嫩雞」、「炸雞毛好吃」、「腿骨」、「KFC吃到雞胸真的是超X,又小塊又難吃」、「雞眼龍珠」、「你把腿排當塑膠」。

貼文引發討論。(圖/翻攝自PTT)
貼文引發討論。(圖/翻攝自PTT)

另外,也有鄉民提到「各有各的風味其實...當然價格要不同」、「吃肉吃雞大腿骨,吃肉質就雞腿」;內行人則認為,「講真的,雞翅」、「當然是雞翅啊」、「看博駿有多喜歡,你就知道雞翅有多好吃」、「雞翅要炸得好吃不簡單」「雞翅啦,最能看出店家功力」。

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