為了下一代 青農堅持有機種植

投入有機栽種15年，花蓮青農鄒仁方，秉持「讓下一代吃到最健康的菜」，即使遭遇風災、淹水等打擊，仍越挫越勇，如今有機驗證面積近4公頃，也自民國104年起，成為供應花蓮縣國中小學童有機營養午餐的有機蔬菜農之一。

從民國九十幾年就投入有機栽種，鄒仁方說，這十多年來，他一直有個夢想，就是：全臺灣都能有機栽種，讓每個人都能吃到健康、營養的蔬菜。

為此，他投入大量心血，除了學習各種最新技術，更主動將所學傳授給其他農友，讓大家「共好」， 104年，配合花蓮縣政府「國中小學童有機營養午餐」政策後，鄒仁方還特別改進栽培技術，生產品質均一的蔬菜。

他表示，有機營養午餐政策，不僅讓小朋友可以吃到營養健康的在地蔬菜，也讓小農有穩定訂單，農民有了穩定的收入後，就更願意投入有機栽種，是「雙贏」的政策。

花蓮縣政府農業處長羅文龍表示，花蓮有機驗證面積達到2,358公頃，占全國20.6％，是全國之冠。104年開始推出的有機營養午餐政策，嘉惠全縣師生2萬餘人，去（107）年更在農糧署補助下，讓花蓮學童連續吃了一個月的有機米，今（108）年除了延續政策之外，還將辦理有機論壇講座，讓更多人投入有機農業的行列。