為何日本餐廳只端冰水不提供常溫水?背後原因曝光網驚:長知識

不少台灣民眾疑惑,為何就算是在冬天,日本餐廳照樣只端冰水出來,不提供常溫水。(圖/shutterstock)
不少台灣民眾疑惑,為何就算是在冬天,日本餐廳照樣只端冰水出來,不提供常溫水。(圖/shutterstock)

邊境解封,許多人立刻動身出遊日本,也出現許多不懂日本規矩的「失格旅人」。就有不少人疑惑,為何日本餐廳除了熱茶外,一律都是端上冰水,而非常溫水?解答曝光也讓人直呼長知識。

有網友上個月在PTT發文抱怨,自己到日本玩,適逢冬天冷到不行,體感溫度甚至來到零下6度,戴超厚手套都沒用,手一樣冷到快結冰,結果近了拉麵店後,店員照樣端出冰水,讓他非常不解,因此PO文詢問原因。

事實上有此疑惑的人相當多。對此臉書粉專「日本台灣交流協會」就曾在2021年底發文解釋,表示日本餐廳提供冰水的原因,來自與從前電力和冰箱稀缺,主人家待客時,會將得來不易的冰塊加到水中,表示尊重,在格外重視禮貌的日本當地,就一直流傳到現今,喊話網友們別再誤會了。

不少網友紛紛留言:「長知識」、「文化差異在被理解後能夠真切感受到對方的心意呢」、「我懂,就跟台南人都會在食物裡加糖一樣」、「下次招待日本人,我要直接端出剉冰」;也有人表示,一般來說跟跟店家要溫水,可能會被拒絕,或是店家會端熱茶,如果真的想喝溫水,只要跟店家說是要吃藥,店家就會給了。

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