為食安把關 東華大學成立農檢中心

提供花蓮優質農產品檢測服務，國立東華大學設立「東臺灣農藥殘留與毒務檢驗中心」，針對農藥殘留等藥物與毒物加以分析，不僅為消費者把關農產品安全、協助花蓮縣政府推廣無毒農業，更節省農民檢驗報告時間與成本。

花蓮縣政府農業處長羅文龍表示，花蓮是農業大縣，生產的各類農產品，除提供縣內民眾食用外，也行銷全國各地，以往，農民若要做詳細檢測，都必須往外縣市送，耗費時間與金錢，未來，可以在地檢驗，對農民來說，更加方便。

東華大學農檢中心主任，化學系主任何彥鵬教授說明，農檢中心提供高達374種農藥殘留檢測服務，與現在花蓮農民大部份採用的「快篩」相比，既精細又準確，為消費者食品安全做好把關。

東華農檢中心接受新鮮蔬果、乾豆、穀及茶類等農藥檢測服務，並提供食品中殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類檢驗，檢驗時，須提供新鮮蔬果類至少500克樣品、乾貨類至少200克樣品，檢驗約十個工作天即可完成。

東華大學表示，學校一直以來都有這樣的技術，如今在農委會補助下，成立農檢中心，除將所學回饋鄉里，也善盡大學社會責任。而為使檢驗報告符合國際化標準，農檢中心也已完成相關建置，並提出認證申請，成為花蓮縣唯一一個通過TAF（財團法人全國認證基金會）認證的農藥殘留檢驗實驗室。