Yahoo奇摩新聞 烏石港海邊衝浪吃串燒！這家居酒屋提供大溪漁港現流海鮮燒烤，搭配啤酒享受微醺夜～
喜歡晚上小酌的朋友，現在正是頭城烏石港最舒服的時候，衝浪完快約朋友一起來，師傅現場炭火烤很有feel！我說的就是頭城星巴克斜對面「秀やま居酒屋」
走進店裡濃厚的日式風情，秀やま居酒屋必點菜單有鹽烤免剝蝦、自製鱈魚板、剝皮辣椒豬肉捲、烤麻糬等（文章內有詳細介紹和價格），還有大溪漁港現流海鮮燒烤，靠近海邊海鮮是一定要的，搭配各式飲品如生啤酒、清酒，這個夜晚超Chill
唯一美中不足就是座位區較少，建議提前預訂不然會吃不到喔，特別是塌塌米區，適合多人聚餐，來頭城吃美食推薦在烏石港海邊的「秀やま居酒屋」享受串燒與小酌
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
夏天到了就是要去玩水呀，最近常跑烏石港衝浪，光是這兩個禮拜就去了三次，每次上岸都覺得超餓的（體力耗盡的感覺），從烏石港開車到頭城鎮上找尋覓食，首先先剔除大家常吃的那幾間名店小吃，因為排隊真的很累，但又想嚐鮮新的餐廳
這次經過竟然發現在頭城星巴克斜對面開了間很有質感的串燒店，而且東西真心大推，氛圍也很像是日本街邊串燒店，喜愛日式風味的我們絕對不可錯過，今天就帶大家來開箱
裡面這個塌塌米區一定要很早預約，不然很容易被訂走，這個區域做十幾個人都沒問題，聚餐約在這就對了
整間店空氣中瀰漫著迷人的烤肉味，師傅正在板前專心烤，期待美食上桌
來居酒屋不小酌怎麼行，板前一排等你挑選，不對不對是後面整面牆等你挑選，點起來！
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
烤肉和啤酒根本超搭，烤肉鹹香搭配啤酒冰涼，如果喝膩了啤酒，來秀やま居酒屋也可以換點口味，也許可以搭配個清酒，也是不錯的味蕾體驗喔
頭城秀やま居酒屋的菜單種類多多，有冷菜、海鮮、炸物、飯、湯品、甜品、串燒、烤物、蔬菜、大溪漁港海鮮、酒水…等，食材都是生食現烤，享受美食需要稍微等待喔
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
烏石港邊當然要來點海鮮呀，黑板上都是大溪漁港現流海鮮，今天有現撈午仔魚跟黑喉，海鮮控別錯過啦
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
必點推薦
一上桌就來了一盤百香果開胃菜，先來一點清爽酸甜的，清脆的口感感覺像是冬瓜切片還是大頭菜呢，我還真吃不出來，總之脆脆好吃
鹽烤免剝蝦 – $ 130
鹽烤免剝蝦很厲害，整尾蝦直接吃，連殼都是酥脆爽口的，整尾蝦的鮮美完整享用
自製鱈魚板 – $ 120
這個自製鱈魚板味道上跟甜不辣很像，但是質地更為細緻，放入嘴裡慢慢咀嚼，魚肉的鮮美越咬越香
櫻桃鴨肉串 – $ 120
來宜蘭不吃櫻桃鴨怎麼行呢！這個肉串就非常應景的宜蘭味，肉質細緻帶點微微香氣，果然櫻桃鴨就是厲害，最後點綴三星蔥，就好宜蘭！
剝皮辣椒豬肉捲 – $ 160
喜歡來點辣感的朋友，這個剝皮辣椒豬肉捲一定要試看看，咬下一口味蕾會爆發，剝皮辣椒的鹹香和辣度噴出（微辣），搭配上豬肉居然這麼搭，鹹香鹹香的超涮嘴
番茄牛肉串 – $ 160
番茄牛肉串外層牛肉微脆帶點炭燒香氣，整個一口咬下，酸甜感和牛肉鹹香交織在一起，番茄爆漿的口感很喜歡
起司雞腿肉 – $ 140
起司控們這起司也太牽絲了吧，外層的銷魂起司，咬下一口是鮮嫩的雞肉，不吃牛點這個準沒錯
鹽烤牛肋串 – $ 150
鹽烤牛肋串烤至外層微脆，肉質內嫩多汁，鹽香與牛肉的原味相互融合，每一口都有嚼勁，帶著濃郁的牛肉風味，不需過多的調味，就能帶來絕佳的口感
醬烤杏鮑菇 – $ 80
吃完肉肉來點蔬菜吧，醬烤杏鮑菇咬下一口，立刻感受到外脆內嫩的口感，鮮甜的菇肉在口中迸發出濃郁，甜中帶鹹的滋味，再加上其獨特的Q彈口感，每一口都讓人忍不住再咬一口
明太子山藥 – $ 180
明太子山藥表面均勻地塗上一層濃郁的明太子醬，醬料的橙紅色與山藥的白色形成鮮明對比，口感上山藥脆嫩爽口，而明太子醬則帶有獨特的鹹香和微微的辣味，交織出豐富的味覺層次
烤鮭魚肚飯 – $ 190
如果吃完以上的美食覺得還需要來點米飯才有滿足感，那麼烤鮭魚肚飯就是理想的選擇，滑嫩半熟蛋是主角，戳開來蛋汁流出好銷魂，蛋汁直接攪拌配飯
飯裡還有烤過的鮭魚肚，能感受到鮭魚脂肪在口中融化，搭配著酸甜泡菜一起吃好滿足呀
烤麻糬(一串) – $ 80
吃了這麼多鹹食該來點甜點了，來居酒屋當然要點烤麻糬最符合日式口味了，表面金黃酥脆，搭配上甜而不膩的煉乳，淡淡的奶香和甜味口感，每一口都帶有獨特的韌性和嚼勁回味無窮
居酒屋吃串燒當然要搭配一下大人飲料啦，頭城秀やま居酒屋有各式生啤酒、韓國燒酒、清酒、梅酒、水梨酒、柚子酒、沙瓦、可爾必思、可樂、雪碧、果汁…等，冰箱飲料可以自取
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
吃串燒不來點啤酒怎麼行，一口喝下去搭配串燒真是太舒爽了！《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
Asahi生啤酒 – $ 120
這天氣需要來杯生啤降降火才對呀，Asahi生啤酒直接「吼搭啦」
如果想來點不一樣的頭城秀やま居酒屋也有特別的日本清酒，串燒配清酒100%超合拍
總結來說，烏石港邊的「秀やま居酒屋」我最近會常常來，夏天玩水完總是會很餓，串燒做的非常到位，美味度和創意都是上乘，不一定要來吃大餐，小酌一下吃幾串串燒，超Chill的！
秀やま炭火串燒 / 海鮮 居酒屋
電話：0958 580 778
營業時間：17:30–00:00 公休日依粉專公告為主
停車位：路邊停車
文章來源：卡夫卡愛旅行
