烤肉吃土虱的蛋急診 腸胃科醫給解答

生活中心/綜合報導

月圓人團圓的中秋節剛過,許多民眾可能參加很多攤的烤肉趴,和親友吃喝歡聚。日前,急診科醫師白永嘉分享病人吃了「土虱的蛋」後拉肚子的案例,讓他一頭霧水,也使「土虱的蛋」成為網路話題。據「華視」採訪肝膽腸胃科醫師指出,建議吃淡水魚要小心處理,以防將細菌吃下肚,得不償失。

急診室醫師白永嘉分享病人的案例。(圖/翻攝自急診醫師的眼睛)
急診室醫師白永嘉分享病人的案例。(圖/翻攝自急診醫師的眼睛)

日前,急診室醫師白永嘉在臉書「急診醫師的眼睛」發文,在中秋連假最後1天,急診室人滿為患,表示現在烤肉食材五花八門,可能因為沒有烤熟,所受細菌性腸胃炎所苦的病人非常多,呼籲大家入口的東西一定要謹慎;並分享其中一名病患的案例,發問提到「土虱的蛋是什麼?怎麼以前從來沒烤過」。

一碗熱騰騰的藥燉土虱,是許多老饕的最愛。(圖/資料照)
一碗熱騰騰的藥燉土虱,是許多老饕的最愛。(圖/資料照)

「土虱的蛋」這個話題,讓許多網友備感好奇,有人大讚是美味珍饈、也有人敬謝不敏,深怕吃進細菌。據台安醫院肝膽腸胃科醫師黃輝庭,接受「華視」採訪時,被問到有病患因為吃了「土虱的蛋」,禍從口入掛急診,笑說自己也是頭一次聽到。

黃醫師認為,如果食物已被處理至熟透,應該沒有大大的影響,不過,醫師特別提醒,在享用淡水魚的時候,就要多一點心仔細處理,他提到,中秋連假之後湧現的腸胃科病患,10個人裡面就有3個人出現拉肚子、發燒等不適,不排除始作俑者就是諾羅病毒。

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