無法杜絕蟑螂 「雙月」創始店無預警宣布:即日起立刻關店
生活中心/林昀萱報導
▲雙月食品社創始店「青島店」宣布即刻關店。(圖/雙月食品社臉書)
連續7年獲得必比登推薦的「雙月食品社」,在今年9月爆出食安問題!有民眾透過外送平台訂購雙月食品社餐點,沒想到吃到一半發現菜裡有小蟑螂,嚇得急忙吞胃藥引起熱議,當時還有其他顧客直言「無法杜絕蟑螂,那就不要開店!」昨(8)日晚間,雙月食品社無預警發出公告「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,宣布雙月青島店結束營業。
雙月食品社創立於2010年,創始店是位於立法院旁的青島店,提供多款養生湯品、麵飯及滷味,深受許多人喜愛,更自2018年起連續7年獲得米其林必比登推薦。在9月份傳出蟑螂事件後,雙月立即公開向消費者道歉,並強調每個月都有定期消毒,每日閉店也會做衛生檢查「只敢說盡力去做到最完善,如果不足就努力改善加強」。
▲雙月日前爆出青菜中有蟑螂。(圖/翻攝自Google Map)
昨日晚間,雙月無預警在臉書宣布青島店結束營業,說關店就關店震驚許多熟客。雙月在公告中指出「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責,因我們心愛的青島店確實老了舊了。客人說『如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店!』雖然很尖銳卻也很真實!只是我們無法告訴客人『永遠完美』,因為這不是實話,是胡話,雙月只敢保證我們勇於承擔負責並努力改進。」
因為真的很努力與在乎,在評估青島店老舊的環境條件,即便非常用力優化改善可能還是有很高風險,「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛,所以更不得不做出這樣的決定,必須讓雙月青島店立刻關店」、「這次還請包容雙月說關就關的任性,請您放心,我們還是會繼續努力,努力堅持雙月對客人的承諾;承諾讓雙月越來越棒。因為雙月要繼續努力帶給大家更多的美好;還請給我們一點時間!後會必須有期,只是不知靜待何時,或許再次開張,或許就此結束,無論如何,雙月青島店 在此 深深一鞠躬了!」
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