無法醫治！紅斑性狼瘡併發症超可怕 林口長庚：這3類食物別碰

57歲女星周海媚病逝，震驚兩岸，更傳出死因是紅斑性狼瘡，引發民眾擔憂。紅斑性狼瘡不僅有不死癌症之稱，病因與治癒方法至今仍未找到，僅有部分確定誘因。林口長庚就點出，紅斑性狼瘡患者須避免3類食物，以免病症被誘發或加重。

林口長庚風濕過敏免疫科2020年11月曾在臉書粉專發文「紅斑性狼瘡的飲食禁忌」，長庚指出，紅斑性狼瘡並非缺乏免疫力，而是免疫功能異常導致，因此食用能增加免疫力的補品如人參、靈芝，恐會活耀異常的免疫細胞，使病情惡化。

此外，苜蓿芽也是患者該避開的食物之一。林口長庚表示，苜蓿芽含有左旋大豆氨基酸 (L-canavanine)，會增加自體免疫疾病的發炎反應，進而引發或加重病情。

林口長庚說，感光蔬菜如香菜、芹菜、九層塔等，也必須避免食用過多，以免引起光過敏反應。除了補品、苜蓿芽與感光蔬菜3種食物，還需避開菸酒等刺激性物品、避免服用賀爾蒙，有懷孕計畫的患者，務必先和醫師討論。

林口長庚補充，患者可能會因此缺乏錳些維生素，可以多喝牛奶，吃小魚乾、深綠色蔬菜來增加維生素D，但強調絕對不可自行食用保健品，必須先和醫師討論過。

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