Yahoo奇摩新聞 煙波早午餐新升級，高檔食材入菜超浮誇，早午餐竟能吃到龍蝦、和牛漢堡！
煙波早午餐全新升級，高檔食材入菜超浮誇，龍蝦金蟹味噌湯、橄欖菜和牛堡、松露和牛肉臊飯、醋溜花枝意麵、原民剁椒魚、芒果涼薯鮮蝦沙拉、檸檬紅葉卜肉、苦茶油雞翅等菜色，通通能在煙波大飯店台南館食東西早午餐Buffet吃到唷！還有現涮牛肉湯、蜀川麻辣燒雲手、黑松露海藻燉蛋及春一枝冰棒等菜色，海陸豐饒美味料理顛覆早午餐規則！
▲食東西自助餐廳就位於煙波大飯店台南館一樓，開車朋友可享有地下室停車免費三小時，來台南旅行也很推薦住宿煙波大飯店台南館，可來看看肉魯寫的台南煙波住宿文章。
▲走進煙波大飯店台南館一樓大廳，右側就是食東西自助餐廳及隱糧餐廳入口！
▲用餐座位區明亮寬敞，大片落地窗盡覽府城陽光！
▲橄欖菜和牛堡，早午餐竟然吃到和牛漢堡！只能說太誇張！厚實多汁的手拍和牛漢堡，搭配橄欖葉、香濃起司醬及潮汕小菜，漢堡有抹茶及紅麴兩種口味，色香味俱全超可愛的橄欖葉和牛堡，想吃幾個就吃幾個！
▲龍蝦金蟹味噌湯，早餐湯品竟然是這個！只能說太霸氣！以日本著名味噌湯與新鮮龍蝦頭、小魚乾、洋蔥熬煮，再加入酥炸螃蟹一起熬煮，喜愛吃龍蝦頭的客人千萬別錯過，裡面還有超多螃蟹可撈唷！
▲桌上放了幾碗龍蝦金蟹味噌湯就是過癮，保證是全場Buffet目光焦點！
▲龍蝦金蟹味噌湯旁就是海鮮粥，龍蝦金蟹味噌湯加上海鮮粥就是完美組合。
▲煙波早堂不同日期會提供醋溜虱目魚明太子堡或鮮蝦漢堡，食材用料毫不手軟，想吃幾個就拿幾個。
▲龍蝦金蟹味噌湯永遠都是排滿人潮！使用龍蝦跟螃蟹熬煮的湯頭就是讚！
▲蜀川麻辣燒雲手，以麻辣鍋為基底加入四川三大名瓣「郫縣豆瓣醬」的獨門炒醬，搭配Q彈豬腳，天啊！超銷魂！滿滿膠質！
▲醋溜花枝意麵，重現台南經典特色小吃，酸甜滋味炒出鑊氣！完全不輸台南坊間名店！
▲檸檬紅葉卜肉，竟然可吃到宜蘭經典名菜卜肉，豬里肌肉以蜂蜜、檸檬及月桂葉等香醬料調味醃製，麵衣帶著紅茶香氣，外酥內軟吃起來好好吃！一上桌就立馬秒殺！
▲苦茶油雞翅，傳統台式炸雞大升級！苦茶油香的雞翅炸到好酥脆，吃起來不油膩很多汁！
▲原民剁椒魚，這道屬於湘菜，低溫發酵72小時手作剁椒醬，搭配細嫩魚肉一整個開胃。
▲松露和牛肉臊飯，松露醬隨你吃，和牛肉燥隨你舀，意圖使人吃好幾碗白飯！
▲熟食區還有網友熱搜的前五大包子舖：同心爆漿蔥肉包，還能吃到台南米糕！英式鄉村料理的牧羊人派，番茄肉醬鋪底搭配雞蛋及馬鈴薯泥！好異國風的美食！
▲冷食區也很有看頭，超人氣的客家花腐、芒果涼薯鮮蝦沙拉、薑蔥油雞及老酒里肌香肉凍，吃起來清新爽口。
▲日式壽司、散壽司、香菇雞湯盅、大腸香腸等，絕對都能滿足挑剔味蕾！
▲泰式水果鮮魚沙律吃起來有著魚露香茅獨特香氣，火腿綜合冷盤好好吃！
▲小菜區裡有納豆、柚香海帶芽、韓式豆芽、味付干貝唇、醃漬蓮藕等，當作開胃前菜超棒。
▲涼麵區有韓式涼麵、蕎麥麵，多樣配料搭配很繽紛。
▲沙拉區，嚴選新鮮蔬菜食材，自由創作喜愛的生菜沙拉吧！
▲原味優格、蔓越莓優格及養樂多任君挑選！
▲麵包區還提供了在地限定抹醬，台南有模範有機農園的陳稼莊桑椹果粒醬及百香果醬，還有南台灣養蜂世家的東和蜂王花蜜，識貨的饕客都知道要多吃多抹！
▲蔥花小餐包好可愛！復古螺旋麵包也是必吃！
▲春一枝水果手作冰棒！有百香果、西瓜、檸檬等口味可選擇。
▲甜點區有古早味手沖豆花，配料為黑糖漿、黑糖珍珠、蜜紅豆及蜜薏仁，很酷的是這裡麥片為全台首創益菌麥片，益生菌草莓脆麥片、益生菌可可脆麥片及益生菌有機燕麥黑芝麻脆片，甚至還有豆穀麵茶、紅藜麥黑芝麻飲、 32 綜合穀類粉、亞麻籽杏仁粉。
▲甜點區的台式馬卡龍及香蕉貽也頗受好評。
▲超受歡迎的府城現涮牛肉湯，夾個三四片新鮮牛肉，加上滾燙高湯就是一碗超好喝的現涮牛肉湯。
▲煙波全台一次8館Buffet早午餐，高規食材入饌，顛覆早餐規則！聯手世界品牌推出煙波十菜及四季寶食，各城市館別各自推出在地特色佳餚，想吃早午餐就來煙波飯店吧！台南人就來煙波大飯店台南館！
台南煙波食東西自助餐：
官網：點我觀看
地址：台南市中西區永福路一段269號
電話：06-214-1200
時間：早午餐 10:30-13:30
文章來源：肉魯●環遊全世界
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