熱天喝冰飲卻愈喝愈渴?除了白開水,還有2種飲品最解渴

天氣悶熱,出門一趟汗流浹背,總想喝東西解渴,但是否有這種經驗,喝冰飲很清涼,但喝再多都無法有效解渴,反而愈喝肚子愈脹?

夏天會口渴想喝水,這是正常現象,但很多人喝了冰飲卻還是無法解渴,只能拚命灌,結果喝得肚子很脹,甚至拉肚子。該喝什麼、怎麼喝才能有效解渴?

喝東西不代表能解渴 尤其是2類東西最好避免

口渴可以分成兩個層面,一是體內缺水,二是有水但積在脾胃送不出去,只要出現其中一種狀況,就會覺得渴。

夏天喝冰飲補充水分,但有時卻無法解渴。台中全德中醫診所院長張鈺鑫指出,冰飲會抑制脾胃陽氣,脾胃運化津液的功能正常才能把水分送出去,功能被抑制,水會淤積在脾胃,不僅無法止渴,反而會腹脹、水腫,也就是水庫一堆水,馬達卻無法送水出去。另外,淤積久了會生熱,身體會更燥、更渴。

東南亞的食物都帶有辛香辣,無論是胡椒、辣椒、薑或薑黃,這是因為氣候濕熱,身體內部和皮表排出濕氣的能力受阻,吃點能幫助氣血運行的辛香料,不僅能開胃,也能增加身體水分輸送和代謝的能力,也能幫助解渴。

第二是含糖飲料。新光醫院家醫科主治醫師柳朋馳指出,含糖飲料滲透壓比細胞高,會促使身體流失水分,所以運動飲料才會盡量降低甜度來接近人體受透壓;另外有研究發現,酒、甜飲會刺激下視丘的口渴中樞,所以會愈喝愈渴。張鈺鑫也表示,甜膩會生濕痰,體內濕氣重,會更不利水分運行。

網路上很多人質疑,為何西方人喝冰飲似乎看起來沒啥事,亞洲人喝了就可能出問題?張鈺鑫解釋,歐美氣候比台灣和東南亞地區乾燥,加上西方人運動風氣比亞洲更盛行,間接降低喝冰飲的傷害,「不過歐美人士的身材走樣得很快,或許也跟長期喝冰的習慣有關。」

想解渴就喝3種飲品 夏天解渴有3件事要注意

專家都建議,想解渴喝白開水最好,因為白開水最接近人體滲透壓,不會愈喝愈渴,「且要喝常溫水或是溫開水,解渴的速度會比喝冰的更快,」張鈺鑫說。

張鈺鑫也推薦無糖冷泡茶,因為茶性味偏涼,有清熱解渴的效果,「可以把原葉茶葉放進冰水中,抓自己喜歡的濃度(例如1克茶葉:100cc的水),冷藏10~12小時,隔天拿出來濾去茶葉,退冰後就可以慢慢喝。」張鈺鑫建議,不要泡室溫水再放冰箱,這樣苦澀味會較重。若無法泡茶,市售的瓶裝無糖茶也可以,不過清香感較低。

(喝檸檬汁、洛神花茶等帶有酸味的飲品也可以解渴。 圖片來源 / pixabay)

另外也可以喝點帶酸味的飲品。夏天流汗,津液和陽氣也會跟著流失,張鈺鑫指出,酸味在中醫有收斂和生津的效果,可以收斂耗散的陽氣和津液而止渴,檸檬、洛神花、山楂、烏梅都可以使用。

柳朋馳也提醒,夏天解渴要注意3件事:

1. 要慢慢喝、小口喝:夏天喝冰難免,量要控制,且不可猛灌,尤其對有心血管疾病和氣喘的人來說,猛灌冰飲可能會使疾病發作。

2. 不要口渴了才喝水:平時就要慢慢喝,保持口腔濕潤可以降低口渴感

3. 避免一次大量喝水:水分吸收需要時間,要經過小腸吸收到血液才能供給細胞,所以一次喝太多水不僅無法解渴,還可能造成腹脹。

5種不同的生活環境各有不同的解渴方式

想要解渴效果好,除了喝水,不同生活環境和條件解渴的方式也不同,張鈺鑫舉例5種情境:

1. 勞力工作者或工作常需要講話

體力和陽氣都不斷耗損,因此除了喝水,也可以泡粉光蔘或蔘鬚茶,能益氣生津,能補充體力和止渴。

2. 長時間待在冷氣房

低溫的冷氣房環境帶有寒氣,不建議喝冰飲。這時能用點辛香料,例如薑或薑黃,例如可以用一些薑茶粉泡淡淡的薑茶來喝。

3. 長時間待在外面工作,例如快遞、外送員

皮膚長時間受到暑氣影響,可用清涼解表的茶飲,例如薄荷茶、菊花茶等等,不僅身體會有清涼感,也可以幫助止渴。

4. 老人家、慢性病、長期月經血量多等等:

因為陰血長期的耗損,易有陰血虛的問題,尤其到半夜,口渴的感覺會加重。這時需要用滋陰的藥材,例如可以使用玉竹、麥冬,不過滋陰的藥材無法像薄荷、菊花用熱水浸泡效果就會出現,而是要煮滾至少30分鐘。

5. 爬山踏青、戶外水上活動

從事運動會流汗、消耗能量和電解質,所以可以喝運動飲料,不過建議用1:1的比例用水稀釋,或是買電解質粉泡水喝。也可以喝上述的冷泡茶,有清涼解渴的效果。

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