熱量赤字是什麼?減重就靠「熱量赤字」,10個一週不重複減脂早午餐搭配提案,這樣吃才300卡! | 柯夢波丹

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為了換上夏天各式各樣的露膚美衣,相信大家早就準備好迎戰減重計畫了!

要想成功減重,飲食是相當重要的一環,你知道什麼是「熱量赤字」減肥概念嗎?以及有什麼優點嗎?熱量赤字的好處不僅能夠幫助體脂肪的消耗,同時也是現代人在繁忙生活中,相對直觀的減重飲食方式,不過運用在生活中該如何有效又輕鬆地製造出「熱量赤字」呢?COSMO為大家準備好了10個一週不重複的300卡減脂早午餐搭配提案,幫助妳輕鬆實現熱量赤字來變瘦變美,一起來看看!

什麼是「熱量赤字」?

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熱量赤字是指每天「消耗的熱量」超過「攝取的熱量」,這種狀態有助於減重,當處於「熱量赤字」時,身體會開始從儲存的能量源如脂肪中提取能量,以維持基本代謝需求,進而幫助體重下降。一般來說每創造7700卡的熱量赤字能夠減少體重1公斤,因此透過一段時間的熱量赤字飲食,減重效果顯而易見。

創造「熱量赤字」前先了解自己的基礎代謝率

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基礎代謝率(BMR)是指身體在完全靜止且空腹的狀態下,維持基本生理功能所需的最低能量消耗量。它包括了呼吸、心跳、維持體溫等基本生理活動所需的能量。BMR受到多個因素影響,如年齡、性別、體重、身高等,是計算每日總能量消耗的重要參考。

  • BMR計算公式:
    男性
    :(體重【公斤】x10)+(6.25 x身高【公分】)-(5x年紀)+5=男性BMR
    女性
    :(體重【公斤】x10)+(6.25 x身高【公分】)-(5x年紀)-161=女性BMR

接著算出TDEE就能開始創造「熱量赤字」之旅

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一日總能量消耗(TDEE)指的是一天中整體活動所消耗的能量,包括基礎代謝率、日常活動、運動和食物消化等。TDEE正是計算熱量赤字的基礎,透過控制攝取熱量使其低於TDEE來達到熱量赤字,進而促進體重減輕。

計算TDEE需要考慮基礎代謝率(BMR)以及日常活動水平(PAL)。通常可以使用以下公式來估算TDEE:

TDEE = BMR × PAL

其中PAL是日常活動水平的指數,一般會按照下列等級選擇:

  • 久坐:辦公室工作或沒有規則運動者,PAL約為1.2。

  • 輕度活動:每週運動1-3天,或每天大約30分鐘的運動,PAL約為1.375。

  • 中度活動:每週運動3-5天,或每天大約60分鐘的運動,PAL約為1.55。

  • 高度活動:每週運動6-7天,或每天大約90分鐘以上的運動,PAL約為1.725。

  • 超高活動:每天進行極端運動,如體力勞動或長時間高強度運動,PAL約為1.9。

根據自己的活動水平,將BMR乘以相應的PAL值即可估算出TDEE。

「熱量赤字」必須注意的誤區

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「熱量赤字」並非越多越好,透過控制攝取熱量使其低於TDEE來達到熱量赤字的同時,必須注意不可以低於基礎代謝率(BMR)。假設每日攝取卡路里長期低於基礎代謝率將會造成肌肉量流失,基礎代謝率則會跟著越變越低,導致身體調節成可以消耗極少的熱量,剩下的熱量都轉變成脂肪來幫助生存,產生過度節食的反效果,接著進入溜溜球效應復胖的惡性循環。

直接舉例會更清楚!

  • 以一個30歲輕度活動的上班族女性,身高164公分體重56公斤來說

  • 她的基礎代謝率(BMR)計算如下(56×10)+(6.25×164)-(5×30)-161=1274

  • 她的TDEE計算如下1274×1.375=1752(四捨五入)

  • 因此她能夠創造的熱量赤字大約在1752-1274=478卡左右,當赤字超過478這個數字,將會影響基礎代謝率造成反效果!

10個一周不重複300卡早午餐搭配提案

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這裡準備了10個熱量控制在300卡左右的早午餐搭配提案,由於大部分人在白天的活動量比晚上多,因此在早午餐時段提供足夠的營養和能量,再藉由控制這餐的熱量攝取,我們可以把保留下來的熱量餘額留給下班後的晚餐時光慰勞自己,讓我們在用餐選擇時更加輕鬆也不會這麼有壓力,瘦身健康吃的同時還能保持心情愉快~

  1. 煎荷包蛋一個+一根蒸玉米+一杯無糖優格=約264大卡

  2. 6吋鮪魚潛艇堡不加醬+一杯無糖豆漿=約258大卡

  3. 100g蒸南瓜+100g煎雞胸肉+一杯熱拿鐵=約285大卡

  4. 一個御飯糰+一顆水煮蛋+一杯無糖美式=約291大卡

  5. 起司蛋餅+無糖茶=約300大卡

  6. 青蔬滿福堡+無糖美式=約300卡

  7. 200g雞胸肉馬鈴薯沙拉不加醬+一杯蒸蛋=約320大卡

  8. 一個原味貝果+20顆藍莓+一杯無糖美式=約326大卡

  9. 番茄雞胸肉青菜麵條+一顆水煮蛋+一杯無糖豆漿=約360大卡

  10. 全麥蛋沙拉三明治+10顆小番茄+200ml低脂牛奶=約386大卡

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