【熱點】美福飯店義大利月開跑！大啖「3色燉飯」再抽CUOCO鍋具組

記者徐力剛／台北報導

迎接義大利國慶到來，台北美福大飯店GMT義大利餐廳推出「義起歡騰 享食國慶」餐飲活動，特製餐點加入滿滿義式元素，像是旗正飄飄3色燉飯、義式培根菲力牛排捲搭爐烤龍蝦等佳餚，每套3280元+10%；好康再加碼，活動期間用餐還有機會將義大利「CUOCO鍋具組」帶回家，最高價值3980元，CP值超高。

GMT義大利餐廳全新「義起歡騰 享食國慶」活動，即日起至6月30日限定供應，午間時段需提前1天預訂，創意菜色由主廚Massimo Picci一手打造，首先前菜端出自製carpaccio「義式鮪魚薄片」，選用新鮮鮪魚與鹽、胡椒、茴香醃製2-3天，巴薩米克醋獨有酸味調出大海鮮味，簡單就很好吃。

招牌「卡布奇諾西芹根湯.帕基諾番茄泡泡」以西芹根湯為基底，加入帕基諾番茄製成的細緻泡泡，番茄天然酸香誘人，讓人回味無窮。創意菜「旗正飄飄3色燉飯」靈感來自義大利紅、白、綠3色國旗，主廚將紅椒、布拉塔起士，搭配櫛瓜和香草醬妝點，繽紛色澤讓人食慾大開。

主菜「義式培根菲力牛排捲搭配爐烤龍蝦」能一次嚐到海陸雙重風味，精選肉質鮮嫩的美國菲力牛，外層以義式培根包裹，小火慢煎再爐烤，醃製培根香氣逼人，搭佐鮮嫩菲力牛肉享用，美味更加分。甜點必嚐「義大利手工冰淇淋/檸檬蛋糕」清新酸味能緩解味蕾疲憊感，酸中帶甜風味一絕，深受老饕喜愛。