《營業中》玩真的 姚元浩曝沒劇本

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姚元浩(左)、楊銘威在《來吧!營業中》培養出好默契。(粘耿豪攝)
姚元浩(左)、楊銘威在《來吧!營業中》培養出好默契。(粘耿豪攝)

TVBS實境節目《來吧!營業中》自開播以來話題不斷,但也有不少網友相當酸言酸語,姚元浩最在意節目被說是演的,強調節目沒劇本:「我們裡面所有的人設,都是自然而然延伸出來的。」楊銘威首次跨界主持實境秀,直言比演戲辛苦,實境秀連客人是誰、幾點會結束都不知道,形容「就跟帶小孩一樣」,不知將面臨什麼挑戰。

姚元浩、楊銘威認識15年首次合作《營業中》,因節目還成為室友關係,默契越來越好。楊銘威身為小籠湯包名店少東,卻不會做菜,「我等於從零開始」,而姚元浩熱愛做菜,食材、器具等專業知識較多,在節目中擔任主廚,楊銘威就跟著他步驟做,合作無間沒衝突,姚元浩說:「我要跟阿威吵起來實在很困難,因為他真的很Peace。」

楊銘威平時不下廚,拿手菜是方便麵,「我女兒超喜歡的,她印象中爸爸煮的拉麵最無敵,比一蘭拉麵還好吃」,笑稱:「懶人煮法只要3分鐘,希望善意的謊言能陪著她長大」;姚元浩則自豪廚藝,中西式都難不倒他,連美食大師胡天蘭到節目中的「老屋」用餐,離開前還提醒店長庹宗康:「小心主廚被別人挖角。」令他開心不已,「真的很開心胡老師的認證,是給我們廚房一個很大的鼓勵」。

菜被嫌就不收錢

姚元浩開過衝浪店、洗車公司、早午餐店等經驗,現在有賽車隊及老車翻修場;楊銘威則開過咖啡廳、現為餐酒館老闆,2人都碰過很多奧客。楊銘威說開酒吧遇過最誇張的是酒醉砸店,至於湯包店曾不小心送錯菜,有客人吃完才說,擺明想白吃白喝,無奈只好招待。

姚元浩認為服務業最大原則是「客人說的都是對的」,菜若被嫌難吃,就不收錢,「開餐廳有一個重點就是不怕你吃」,但他會將其列入黑名單,下次再光顧就一一確認餐點,以免造成不必要的糾紛。