營養午餐喊漲 柯P將訂天花板

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受通膨影響,國內物價漲幅有感,學校營養午餐也想漲。台北市長柯文哲24日表示「一分錢一分貨」,北市府不會預設立場,最多只會規定營養午餐費用的上限,在這基礎之下,交由各學校營養午餐委員會與廠商議價決定。

柯文哲指出,政治還是要務實,因此最多只會規定營養午餐費用的上限,實際上會落在多少錢,是每個學校老師、家長組成委員會,再去跟合作廠商議價,總之消費者自然會決定市場的價格。

他強調,從過去數據可看出,真的用到天花板(上限)價格的學校也不多。

此外,中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會日前行文農委會,要求「三章一Q」獎勵金規範能比照油價滾動式檢討,減輕營養午餐業者的營運壓力,否則業者真的撐不下去。

全國餐盒同業公會理事長陳明信表示,因應萊豬開放,農委會與教育部要求學校全面使用國產食材,包含雞肉和豬肉,在經計算差價後,核定三章一Q獎勵金今年起從3.5元增加到6元,但這期間碰上疫情,原物料上漲幅度太高,加上基本工資又要調整,產業真的撐不下去。

陳明信說,既然進口與國產食材價差距大,使用國產食材又是國家政策,獎勵金就應滾動式調整。

農委會主委陳吉仲表示,國產食材覆蓋率已經達到93%,後續很樂意找業者來溝通,一起找出解決辦法。