營養午餐得有「4章1Q」 賴揆盼確保食安

行政院長賴清德今天(21日)出席「106年全國十大績優農業產銷班頒獎典禮」。他在致詞時表示，現代社會非常關注食安，就算種出來的農作物再甜、再便宜，只要不安全，民眾就不會買單。他肯定農委會提出學校營養午餐要符合「4章1Q」的政策，讓年輕學子能安心用餐。 行政院長賴清德21日出席「106年全國十大績優農業產銷班頒獎典禮」致詞時指出，政府推動「五加二」產業創新計畫，「精緻農業」是其中重要的一環，將著重在保障農民、農產品安全、產品行銷等3大面向。尤其在農產品安全方面，賴清德說，社會非常關注食安，就算種出來的農作物再甜、再便宜，只要不安全，民眾就不會買單，因此他呼籲農民重視農產品安全。 賴清德也肯定農委會提出學校營養午餐要符合「4章1Q」的政策，也就是要採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果等標章或具有台灣農產品生產追溯QR code的農產品。他說：『(原音)我也看到農委會的努力，有「4章1Q」。陳吉仲副主委也要求教育部要配合，在蔡英文總統的支持之下，現在營養午餐通通都要「4章1Q」，就是要提供安全的農產品給國人及學生使用。』 農委會主委林聰賢致詞時也表示，為了保障農民的收益，農委會已補助農民建設較能抵擋颱風的強固型溫網室，也希望農民保險立法能在明年通過，讓農民的收入更穩定，並能抵抗天災等變數。 賴清德也認為很多績優產銷班的合作經驗可以推廣到全台灣，就可免除目前高麗菜、香蕉「菜土菜金」、價格高低落差極大的情況。他並指出，不少績優產銷班農民的收入早就破新台幣百萬元，他希望未來能朝200萬元目標努力。