營養午餐農藥殘留檢測！新北「合格率100%」 2縣市最差

生活中心／陳沛瀠報導

校園營養午餐供應的對象是尚未發育完全，身體較成年人更為脆弱的學生們，因此食安問題是更加需要嚴格關注的。為了避免不合格的食材悄悄地流入校園成為食安的破口，近日農業部農糧署檢測、統計六都學校提供的營養午餐蔬果的農藥殘留率，發現有2縣市的合格率最差。

本次抽查結果中，六都學校中合格率最高的是新北市100%，其次為台北市；不合格率最高的是桃園市，再來是台中市。其中台中市已經多次在營養午餐食材農藥殘留稽查中合格率墊底，2022年食材檢測合格率台中市位居六都倒數第一，2023年改善提升後仍是六都倒數第二。藍綠議員批評，外縣市採買的食材不能成為食安問題的藉口。

台中市農業局長張敬昌對此回應，中市校園午餐所使用的蔬果多從外縣市採購，按規定採購時要採取「三章一Q」原則中的其中一項即可，其中Q為掃碼溯源產地，這部分不合格率就高達8成，因此張敬昌建議午餐合約可以改為需要符合「三章」原則，不能只購買符合「Q」原則的蔬果，而中市教育局表示，「三章一Q」擇一符合是全國標準，台中市無法獨自決定。

台中市農業局也對此表示，台中果菜市場有學校午餐蔬果預約採購平台，上線的蔬果都經過檢驗合格，可多利用。不過，多所學校表示，平台採購的蔬果價格較高，其次檢驗量能不足，會趕不上學校營養午餐出餐時間。

另外一方面，本次抽檢合格率全數通過的新北市教育局，市府表示，在這方面是進行跨局處合作，定期自行稽查抽驗學校營養午餐所提供的食材，才能夠在農糧署的抽驗中達到全部合格的好成績。

台北市教育局則說，供餐食材除了有教育局補助學校營養午餐每週供應三次有機蔬菜及一次有機米，並優先採用中央認證的三章一Q國產溯原食材，並且還與台北農產公司合作共同把關檢驗要進入校園的食材，以免未符合食安標準的食材進入校園。

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