營養師8招改善脹氣:跟大肚腩說掰掰

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生活中心/鄭餘蓉報導

你有胃脹氣的困擾嗎?明明沒吃很多,卻有著圓滾滾的杜子,總讓人誤以為吃太撐或太胖,營養師高敏敏日前就分享8招改善胃脹氣的方法,讓你跟大婦婆、大肚腩說掰掰。

8招改善胃脹氣方法。(圖/高敏敏授權提供)
8招改善胃脹氣方法。(圖/高敏敏授權提供)

營養師高敏敏表示,其實每個人消化道都會製造氣體,而排除氣體就是靠打嗝和放屁,但如果氣體過多,可能就會引發腹脹甚至腹痛,也就是所謂的脹氣。之所以會產氣,通常是來自吞入的空氣,或因大腸細菌分解未消化食物所產生的氣體。

至於如何改善胃脹氣?高敏敏分享以下8個方法:

x減少易產氣食物

如果你是容易脹氣的人,可以減少容易讓你脹氣的食物,例如黃豆類、洋蔥、馬鈴薯、糯米製品等,但這些天然食材都是很營養健康的,不要以偏概全,可以一種一種做嘗試及改善或少量食用也無妨。

x避免氣泡飲品

飲品中的氣泡會導致吞下更多空氣,如果脹氣了,建議少喝點可樂、啤酒。

x少吃高飽和脂肪食物

炸物、甜食需更長時間消化,尤其高脂肪食物所需要的消化時間較長,建議高飽脂肪攝取量要限制在每日攝入總熱量的10%之內。

x吃富含消化酵素的水果

奇異果、木瓜、鳳梨中的酵素可幫助消化,調節消化功能。

x定時吃好菌

定時補充好菌替消化道注入生力軍,鞏固體內菌叢生態,可以攝取無糖優酪乳或優格幫助調整。

x細嚼慢嚥少說話

時常狼吞虎嚥或是吃飯說話,容易吃進更多空氣,建議放慢吃飯速度並少說話,且盡量一餐至少吃滿20分鐘以上。

x改善鼻過敏

鼻塞、過敏的人常常會不自覺用嘴巴呼吸,導致吞進較多空氣,建議有此症狀的人,應先想辦法改善過敏或相關症狀。

x乳糖不耐者改喝發酵乳製品

乳糖不耐者吃進大量乳糖會容易脹氣、腹瀉、腹痛,建議可以改成喝優酪乳、吃優格等發酵乳製品,同時也能補充每日所需的鈣質及益生菌。

最後,高敏敏提醒,腹部經常脹脹的或是大量頻繁排氣、腹痛、腹脹而食慾不振,都有可能是脹氣的症狀,若長期沒有改善,一定要尋求專業醫師及營養師的幫助,釐清原因,對症下藥。

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