燻蹄

MrsLazy 的 #懶煮做法 。一隻豬手 。兩種食法 。三個簡單步驟完成 有興趣試下吖~ (蘸汁食譜預備中,稍後分享)

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 5-6人

食材
急凍豬手 1隻
白醋 2湯匙

作法:
1 :
凍水加白醋,放入豬手,中火煮至水滾 (汆水)
2 :
已汆水豬手,可以配合不同材料煲湯,60分鐘後取出。
3 :
豬手去骨,再捲起,放雪櫃雪4-6小時定型再切片,完成

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