父親節討好爸爸胃

中國時報【報導林承彥】 台灣的爸爸們多半寡言內斂，一到父親節，總讓兒女大傷腦筋，煩惱著到底該上哪間餐廳，才對老爸的味？若能看準老爸風格，找到最貼近老爸口味的餐廳，今年的父親節才顯得與眾不同。 潮流爸！大啖生蠔補充氣力 作為一家之主，爸爸一年到頭上緊發條，但狂洩的精力從何補充？就帶爸爸品味絕美生蠔，補給流失的精氣神吧！ 詩人李白曾經題句：「天上地下，牡蠣獨尊」；法王亨利四世更是嗜吃生蠔的名人，一餐可以吃下數百個。就營養學的觀點來說，牡蠣富含蛋白質與礦物質，其中的鋅更是男性不可或缺的營養成分。君品酒店雲軒西餐廳今夏於周五至周日午茶時段，舉辦思萊河生蠔饗宴。生長於愛爾蘭潔淨海域思萊河生蠔，肉質肥厚，生食可盡享海潮鮮甜，同時也替爸爸充電，補給滿滿的活力。 雅痞爸！道地法國菜優雅過節 還有什麼比上法國餐廳吃頓精湛的法國料理更優雅的？今年父親節就對爸爸好一點，邀約品味絕佳美饌，讓老爸化身時尚雅痞型男，瀟灑過節。 台北的法國料理當中，以台北亞都麗緻大飯店旗下之「巴黎廳1930」歷史最為悠長，不少經典菜色一賣多年，而今夏首推「翻轉世界」系列，融合分子廚藝技法與傳統法式烹飪工藝，視覺與味覺都是享受。而巴黎廳1930氣氛營造極佳，女兒們不妨在佳節期間與前世情人同赴，共享一個羅曼蒂克的浪漫夜晚。 健康爸！少油高纖方為上上策 有沒有發現爸爸隨著年齡增長，肚子也漸漸突起？老爸平時忙工作，漸漸地在體重控制上也輕忽，過多的脂肪累積在體內，雖說心寬體胖，但對身體總是負擔。 台北神旺大飯店旗下澄江鍋物Shabu，主打各式鍋物，因湯頭選料嚴謹、食材新鮮，幾年來累積不少死忠顧客。今年夏天澄江新推出的「泰式冬蔭功」鍋底，口感輕盈，酸香開胃，各樣美食清涮幾秒就可入口，由於湯頭蘊含各式南洋香料，酸辣辛香，就算不沾醬也好吃，也可避免吃下過多的熱量與脂肪。